牛肉乾做鹹了怎麼補救

1、

吃的時候，在在冷水中多浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用稍大一點的盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡。

2、

煲湯時使用，不僅可以減少牛肉乾鹹味，還可以使湯品變得更加美味。

3、

做成紅燒牛肉，加入適量糖和料酒，中和鹹味。