豬鼻子煮多久能熟

豬鼻子他跟豬身上其他的肉不同，他的肉相對更加認到一些，嚼起來要更難一些，一般要嚼很久，所以煮的時候我們肯定要儘量把它煮軟一點，我要煮軟一點的話，那麼肯定要足球，然後我個人認為那麼煮這個豬鼻子的話，應該要煮十幾分鐘到半個小時之內差不多就可以煮熟了。

1、將臘豬鼻子放入鍋內放涼水煮至開鍋後15分鐘，切成小薄片另支一鍋燒熱後，加入少許油，待油熱後放入切好的小薄片。

2、煸至出油後，加入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜炒出香味。

3、放入鹹菜乾炒一分鐘。

4、放入高湯或清水，大火開後改中火蓋上鍋蓋燜著。

5、然後待湯汁快乾時，鹹菜乾發至一倍時，加入大蒜沫攪拌均勻，再放入雞精攪勻即可。