螺螄粉能不能和蕨根粉一起煮嗎

不能，螺螄粉可以直接把料和粉一起煮呀。螺獅粉的食用方法上寫先煮熟粉，投涼後在放適量水，把底料和粉在放進去煮。我大多數時候覺得麻煩，直接放適量的水，冷水放入粉，粉煮熟後直接加料，這樣我感覺也是一樣的，但是省去了把粉撈出來的環節。