炸荷葉片教程

主料：麵粉500克，雞蛋1個，白砂糖適量，食用菜油適量

輔料：白芝麻或黑芝麻適量

步驟：

步驟1首先將麵粉雞蛋芝麻放入盆裡，再加上適量的水一起攪拌。

步驟2再將準備好的白芝麻適量加入。

步驟3這時將麵粉、雞蛋、白砂糖和白芝麻一起和成一個面劑子，然後醒一醒。

步驟4醒好十分鐘後，再將面劑子擀成面片。

步驟5擀的薄一些會更好。

步驟6將擀好的麵皮一層層摺疊。

步驟7再將摺疊的麵皮適量切好。

步驟8然後再按比例切好放入燒熱的菜油鍋裡炸，直到都浮起來便可盛起來。

步驟9又香又脆的荷葉酥就做好了