西貝牛肉串做法

原料：

牛肉適量、燒烤汁適量、糖適量、生抽適量、料酒適量、小西紅柿適量、菠蘿適量，孜然粒適量

做法：

1、將牛肉切成2釐米見方的小片，加一碗燒烤汁、適量糖、生抽和料酒，醃製20分鐘。

2、熱鍋涼油，將醃過的牛肉小火炒至5成熟盛出備用。

3、用竹籤串個小西紅柿，再串一片炒好的牛柳、再串一小塊菠蘿、再串一片牛柳、這樣迴圈串成串。

4、把串好的鮮果牛肉串置於盤中，覆蓋上保鮮膜，放入微波爐高火加熱3分鐘。