如何做蒸小南瓜

小南瓜，冰糖，棗，銀耳 小南瓜2個，其餘適量

烹飪步驟

1、先把小南瓜從上邊5分之1處切開，挖去裡邊的種子，洗乾淨。

2、把銀耳用水泡開，洗淨，把棗冼淨。

3、把小南瓜裡倒上純淨水，把棗，冰糖，銀耳放進去，蓋上南瓜蓋，再把小南瓜放到蒸鍋裡，開鍋後20分鐘左右即食

如何做蒸小南瓜

蒸小南瓜的第一步:選擇成熟度高的、圓潤、端正的南瓜，洗淨切成四瓣，挖出南瓜瓤備用。

蒸小南瓜第二步:取適中的鍋，加三分之一水，放上蒸籠，把切好的小南瓜內朝下，皮朝上，開蒸。

蒸小南瓜第三步:等待大約二十分鐘（主要還是看你的南瓜大小，大瓜多蒸會小瓜少蒸會），開啟鍋蓋拿根筷子插一下，如果很輕鬆穿透就是熟了。

蒸小南瓜第四步:取出晾涼開吃。

如何做蒸小南瓜

做飯一

主料：南瓜200克（老一點的南瓜，甜度會比較大 ）

輔料：紅棗六顆，蜂蜜兩勺

步驟：

1、南瓜洗淨去皮，切成塊或條狀。

2、紅棗洗淨，浸泡一會兒，去核。

3、百合泡發（新鮮的百合最好）。

4、南瓜放入盤中，紅棗放兩邊，百合放中間。

5、放入鍋內，大火蒸20分鐘，直到南瓜軟爛。

喜歡甜的可以加少許蜂蜜。

做法二

1、將南瓜去籽洗淨後，切成小塊，裝在盤中備用:準備好適量蜂蜜備用

2、在蒸鍋中放入適量水:將切好裝盤的南瓜放入蒸隔然後放上蒸鍋

3、蓋上鍋蓋，用大火蒸十分鐘:蒸熟後，揭開鍋開

4、加入適量蜂蜜，將蜂蜜和水攪拌均勻然後將蜂蜜水淋在南瓜上就可以吃了。

小貼士

1、南瓜擺盤怎麼漂亮怎麼來，隨自己的喜歡來。

2、有新鮮的百合最好，沒有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的時候先撒白糖再蒸。

酒蒸老南瓜的做法步驟:

1、把南瓜切十字，南瓜的大小確定切幾下，找一個盤子擺好

2、在南瓜上當上酒釀和冰糖，放在蒸隔上蒸，我是放在有蒸隔的電飯鍋上面的，一邊煮飯一邊蒸，同時進行省事~