橄欖蛋糕不粘模的方法

不沾模具要用到：黃油、小碗，熱水，毛刷。要注意以下4點：

1、將黃油放到小碗中

2、加入熱水，攪拌使其融化

3、用毛刷沾融化好的黃油，塗到蛋糕模具上

4、將幹麵粉噴向模具，倒出多餘的麵粉5、放入做好的蛋糕糊，正常烤制即可。