佛手瓜怎麼切

1、首先切成四小份，將上面的果皮撕去。2.將每片手瓜分別切成兩個較小的瓜片，且注意保持它們中間的芯被完整地切除。3.輕輕地將每一片手瓜切成較小的片狀，大小可按照自己的喜好來取捨。4.之後用筷子在每一片手瓜表面劃分兩個方向，使得切除出均勻的薄片。

佛手瓜應按照它底部的那條紋路切開，才能看到被平面切來的瓜子，然後去掉瓜子，切絲，切片。

佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。

1、佛手瓜呈梨形，果實表面有明顯的五條縱溝，全部匯合在頂部的一條縫合線中，果色為綠色或者是乳白色。

2、在切佛手瓜的時候，需要按照果實底部的紋路切開，然後再去掉裡面的瓜子，最後切絲、切塊、切片都是可以的，幾乎是適合所有人食用的，可以說是老少皆宜，營養價值是非常高的。