江郎山十大名小吃

    江山市的江郎山十大名小吃有：衢州烤餅，衢州麻餅，八寶菜，龍遊米糊 ，龍遊開洋豆腐乾，龍遊發糕，毛豆腐，衢州油炸果，山粉肉，開化青螄，開化焙糕，菱角豆腐，高家蘿蔔絲……。

    當然，小吃有“三頭一掌” ，分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌，都是地方特色風味食品。以兔頭代表，其肉質細膩、疏鬆高蛋白、低脂肪、低膽固醇，有利於身心健康。