紅薯粉煎餅怎麼做好吃
材料
紅薯澱粉、雞蛋、蔥花、精鹽
製作方法
將需要的材料準備好
在紅薯澱粉里加入雞蛋攪勻後,再加入適量的水再次攪拌均勻
在攪拌好的紅薯澱粉里加上蔥花和適量的鹽和味精,再次攪拌
鍋里加適量的食用油燒熱,再將攪拌好的紅薯澱粉分三次倒入鍋中,用鍋鏟背面慢慢的將鍋中間的澱粉敷在鍋的兩邊,使鍋中澱粉的厚度相等,一定要用小火慢慢敷,直到鍋裡已經沒有水的成份即可出鍋
剩下的兩次重複上面的步驟,直到調好的紅薯澱粉用完即可。
出鍋後,等煎餅冷卻一點後可用刀切成小塊方面食用。
首先將紅薯粉放入大碗中 然後往碗裡倒入水,水與紅薯粉的比例是21,放點蔥花。加入適量的鹽,攪拌均勻 再加入雞蛋,攪拌,然後鍋內放少許油,待油燒好後倒入鍋中開始煎,小火慢慢得煎,煎好一面然後再翻,好吃的紅薯粉煎餅出鍋咯,出鍋就可以吃(雖然賣相有點難看,但是很有營養的噢)
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