石膏和醋哪個點豆腐好

石膏頭像點豆腐好，白醋點豆腐不利於身體健康。豆類食品是以豆類為原料製成的一種營養食品，其中還含有大量的植物蛋白。而且醋中的醋酸含量比較豐富，屬於酸性食物。這類醋酸和大豆蛋白混合後，容易出現蛋白質沉澱，出現混濁現象，吃了以後會對胃腸道造成刺激，出現腹脹，對身體健康不利。因此建議吃滷水滷豆腐或石膏豆腐比較好。