鐵鍋燒到200度會變紅嗎
會
鐵鍋表面的溫度持續上升到280度後,不會再繼續上升,開大火一般燒紅的時間大約在5分鐘左右。
一般是不會被燒穿的。 大多鐵鍋一般使用的材料是鑄鐵,熔點在1145~1250℃,家用的各類燃氣灶溫度大約在800度左右,所以鐵鍋會被燒紅而基本不會融化。
鐵鍋裡如有水,燒到二百度是不會變紅的,但鐵鍋裡如果沒有水,故計燒不到二百度就會變紅,鐵鍋裡的水溫度越高,蒸汽越大,只要燒不幹,鍋就不會發紅,反而水如果熬幹了,鍋肯定會發紅,而且會把鍋燒壞,壞成碎片也會發紅,回答正確嗎請回覆我。
鐵鍋燒到200度會變紅
鐵鍋燒紅的溫度在200~260度之間。 液化氣灶對鐵鍋持續加熱的情況下,鐵鍋表面的溫度持續上升到280度後,不會再繼續上升。 普通鐵鍋容易生鏽,人體吸收過多氧化鐵,即鏽跡後,會對肝臟產生危害……因此,人們在使用鐵鍋時,需要遵守一些使用原則,才能有益健康。 
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