白蘿蔔可以生吃嗎

白蘿蔔通常可以生吃，但是不能夠一次性吃到過。白蘿蔔是日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中含有大量的維生素C血水分以及粗纖維，在日常生活中生吃一些白蘿蔔，能夠促進人體新陳代謝，還可以促進胃腸蠕動，有利於毒素以及垃圾快速的排出體外，要適量的吃。

早的白蘿蔔生吃辛辣，人受不了，要種的遲一點，那一種白蘿蔔生吃是脆甜脆甜的。白蘿蔔打霜過後最好吃，它就沒有辛辣味兒了。

可以，也可以醃製後吃。

白蘿蔔1個，白醋適量，白糖適量。

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白蘿蔔清洗乾淨表面，改刀切成片。

2

切好後的白蘿蔔放入盆子中，放入適量的白糖醃出水，用手把蘿蔔裡多餘的水分擠掉，放入乾淨無水無油的容器中。

3

在容器中倒入適量的白醋和適量的白糖，醃製三小時後即可食用。