自制美食簡單做法
心理3.22W
自制香酥藕盒的簡單做法
食材準備:蓮藕(粉的)/豬肉/雞蛋1-2個/澱粉、麵粉各兩大勺/蔥花適量/蔥姜水
製作步驟:❤️ ❤️
1、把蓮藕上鍋蒸熟備用,因為粉藕上鍋蒸後會更加粉嫩,然後把豬肉用破壁機打成肉糜
2、豬肉糜,蔥花2勺,蔥姜水一勺,寶寶醬油一勺,蝦皮香菇粉,少許鹽攪拌均勻(一歲一下寶寶可以不加醬油和鹽)
3、雞蛋倒入麵粉澱粉裡攪拌成可流動的麵糊,熱鍋刷油,把藕夾裹上面糊,小火煎至兩面金黃後,再周圍加適量熱水,蓋上蓋子燜2分鐘左右湯汁收幹,保證肉餡熟透即可。
標籤:美食
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