福建人喝茶為什麼用三隻杯子
第一個是源於謙讓的茶文化。
用三個杯子最主要還是因為從父輩沿襲下來的習慣,這跟福建的茶文化是分不開的。像這樣,三隻杯子擺成“品”字,是福建地區茶文化的體現。其次,可以體現中華民族的傳統美德——“謙讓”。試想一下,四五個人圍坐在一起喝茶,杯子只有三個,大家相互謙讓,互動增加了,氛圍就會變得更加融洽,人與人之間的感情交流也會加深。
第二個講究實用。
從實用性的角度來講,常用150ml的蓋碗,一泡茶剛好能斟滿三個杯子。杯子多了,茶斟不滿,顯得小氣又不禮貌。杯子少了,過多的茶湯會滿溢位來,若剩餘茶湯在公道杯裡,也不妥。因此,三杯是最合適的數量。而且,如果有朋友臨時上門拜訪,也會比較從容,不必起身找杯子。
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