黃花菜湯煎蛋面步驟

原料

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黃花菜 (500克)

鹽 15克

姜 15克

蔥 30克

醬油 10克

方法1/西紅柿洗淨，切成小塊木耳泡發，去蒂切成絲黃花菜泡發，去根部，切成小段

方法2/雞蛋打入碗裡，用筷子打散

方法3/炒鍋置火上，放入油燒至7成熱，倒入打散的雞蛋液，炒至熟，盛出

方法4/炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蔥花、薑末爆香

方法5/放入西紅柿塊超出番茄素

方法6/放入黃花段，翻炒

方法7/最後放入尖叫碎，攪拌均勻即可另取鍋，放入清水，燒開，放入麵條，煮熟，撈入碗中，澆上打好的滷即可

方法8.美味又好吃的黃花菜湯煎蛋面完成開吃了。

黃花菜湯煎蛋面步驟

原料：掛麵、雞蛋、豬肉、黃花菜、澱粉、雞精、鹽、蒜葉。

做法步驟：

第1步、準備好食材，黃花菜泡發。

第2步、切好。

第3步、下面條煮軟。

第4步、過涼水，洗乾淨。

第5步、肉用澱粉抓勻。

第6步、起鍋燒水，放一點點油。

第7步、磕入一個雞蛋，煎熟。

第8步、下豬肉煮至肉變白。

第9步、下煮好的麵條。

第10步、下黃花菜，蒜葉，煮開。加鹽，雞精調味。

第11步、用碗盛出。

黃花菜湯煎蛋面步驟

黃花菜切細與雞蛋攪拌在一放少許蔥花會比較香攪拌的同時放適量鹽，攪勻後起鍋燒油下鍋煎熟即可，料汁可以另外根據自己口味調汁。