東北熬茄子做法
原料: 茄子500克、花生油500克(實耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克,水澱粉10克、蔥、香菜、姜蒜各少許。
做法:
1、將茄子去皮、洗淨、切成3釐米厚的塊,每塊的一面每隔0.3釐米的刀紋,剞滿為止,改切成3釐米寬的條,斜刀片成1釐米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小時待用。
共20張
燒茄子成品照片
2、將醬油、味精、精鹽、蔥、姜、香菜、蒜末,水澱粉、清水100克對成芡汁。
3、將炒鍋置於旺火上,放入油,燒至七入成熱時放入茄子片幹炸,要勤用手勺翻動,炸至麵皮焦時撈出、控淨油。
4、鍋內油倒出、留少許底油、再回火上燒熱,放入蒜片煎黃、待出香味,倒入芡汁和茄片同燒、攪拌均勻、汁芡一稠即成。
菜餚特點: 紅亮油潤,汁濃味美。
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
為什麼賓士高效能車都是以63結尾
原因如下:賓士amg之所以叫63:上世紀60年代,當時的AMG對賓士最新車型300SEL進行了改裝,使300SEL上一臺6.3升V8發動機的最大輸出功率達到了250馬力,300SEL具備了6.3秒百公里加速的超強效能。這兩款6.3s不僅讓AMG一舉成名,也讓63這個數字永遠留在了賓士-AMG的產品系列...
-
喬思雨厲墨川小說名字
《厲少新歡:寵妻的祕密》又名《傾世寵婚:晚安,厲先生》《恰似你的溫柔》《明天開始忘記》,作者:樓縈,型別:豪門總裁,狀態:已完結。文案:十八歲那年,她有一段為人不恥的黑暗,可這個祕密只能爛在心裡也不能與人說。可她結婚一年,都沒讓丈夫“幸福”。本以為會守著一段無性的...
-
貨拉拉新訂單沒有聲音
貨拉拉來單了沒聲音有以下原因一,優先推給了新司機和噴車漆的司機和超級會員二,與自身的手機還是有關係,是否您的手機網路有問題三,你與貨拉拉公司的距離有關係。因為貨拉拉訂單推送是根據距離進行推送的。如果距離非常遠就會延遲推送訂單。同時貨拉拉有會員制,不同...