傳統叉燒肉正宗做法

主料

五花肉 300g

炒燒醬 2勺

輔料

料酒 少許

白芝麻 少許

做法如下：

1、準備食材 五花肉 炒燒醬

2、將五花肉放在碗裡，加入兩大勺叉燒醬和少許料酒.

3、拌勻，讓五花肉上均勻的沾上叉燒醬. 蓋上保鮮膜放入冰箱醃製一晚.

4、烤箱提前預熱至200度（上下火） 講醃好的五花肉放在油布上（或是錫紙）

5、烤20分鐘

6、從烤箱裡拿出來，切片

7、裝盤，撒上白芝麻即可