伊藤洋華堂烤腸的做法

主料

火腿腸1根

輔料

香油3克

辣椒油5克

花生油5克

蠔油3克

生抽3克

步驟1準備好烤腸。

步驟2去掉包裝，切成花刀，兩面都切。

步驟3烤盤上鋪上烤紙。

步驟4火腿腸表面刷上一層花生油。

步驟5少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。

步驟6刷上自己調的烤肉醬。

步驟7放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鐘。

步驟8出爐。

烹飪技巧

1、切花刀要兩面都切2、自己調的烤肉醬要根據自己的調料的鹹度來調，不要鹹了。