臘腸洋蔥絲家常做法
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食材:
洋蔥1個、臘腸100克、油10克、鹽適量、蠔油10克
步驟:
1、 主輔料: 臘腸、洋蔥 。
2、 臘腸提前蒸熟、晾涼後切片。
3、 洋蔥去皮洗淨切塊。
4、 熱油,放入洋蔥。
5、 中火翻炒均勻。
6、 加適量蠔油。
7、 加一點點水,加鹽調味。
8、 放入臘腸。
9、 炒勻即可關火。
10、 出鍋裝盤,即可上桌
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