幹鬆蛾怎麼做好吃

主料:豬肉3兩

輔料:、鬆菇（蛾子）適量、粉皮兩張、花椒適量、八角適量、丁香少許、小紅尖椒適量、蔥，姜，蒜適量、青椒兩個、醬油少量、鹽適量、料酒適量、味精適量、香油少許

烹飪步驟 ：

1· 青椒（菱形），紅尖椒（段），蔥（段）姜（片）蒜（末），大料待用。

2· 切片待用。

3· 鬆菇洗淨待用。

4· 粉皮用溫水泡軟待用。

5· 鍋中放油6成熱，依次放入大料，蔥薑蒜，炒香變色，放入肉料酒大火煸炒。

6· 加適量水，燒開鍋放入鬆菇，悶制5分鐘，放入粉皮，加入鹽，味精，香油。出鍋。