皮皮蝦有多少肉

皮皮蝦大的肉就多些。

500克皮皮蝦有200-300g肉。

主要根據蝦的大小決定，如果蝦比較大，肉就比較飽滿，能有300g淨肉，如果皮皮蝦比較小，那麼就剝不出多少肉了。

此外也跟品質有關係，比較飽滿的出肉就多，乾癟的就出肉不多。

一般人們在製作皮皮蝦時，都會選擇蒸或者是煮，但注意時間不要太長，煮的時候煮制5分鐘就可以，蒸的時候大概10分鐘，時間太長蝦肉會變老，影響口感。