白蛤蜊儲存方法

1、容器溼巾冰箱法，這個方法還是比較簡便的，不過儲存的時候也需要細心。具體方法是拿一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入白蛤蜊，在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。這樣儲存新鮮蛤蜊，這樣可以放2-3天左右。

2、塑料袋叉子容器冰箱法。使用上的道具也是家庭中普遍常見的，大家在儲存的時候將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。

白蛤蜊儲存方法

1、蛤蜊很容易腐敗，常溫中不能放太久，購買後要立即烹煮食用。

2、若要儲存，須將水分瀝乾，用紗網綁成一袋，擺放在冰箱冷藏室，這樣可保留蛤蜊的新鮮度，但不宜超過1天。