餈粑做出來硬硬的是怎麼回事

餈粑做出來很硬一共有三個原因，最主要的一個原因就是因為裡面沒有新增一些黃豆麵，第二個因素就是裡面沒有放黃油，或者是沒有放雞蛋，最後一個原因就是因為面沒有揉的比較緊實或者是沒有把它發酵好。