減肥吃燕麥麩皮好還是吃燕麥好,儘量不要做主食
減肥吃燕麥麩皮好。減肥期間吃燕麥主要是因為燕麥含有豐富的膳食纖維,飽腹感比較強,而燕麥百分之九十以上的膳食纖維都在燕麥。
減肥吃燕麥麩皮好還是吃燕麥好
減肥吃燕麥麩皮好。減肥期間吃燕麥主要是因為燕麥含有豐富的膳食纖維,飽腹感比較強,而燕麥百分之九十以上的膳食纖維都在燕麥麩皮裡。但是我個人不喜歡燕麥麩皮的口感,不如燕麥好吃,所以大家按需選擇。
一般情況下我吃一杯燕麥麩皮能夠保持五小時飽腹。燕麥麩皮的飽腹感很好,因為麩皮中的膳食纖維遇到水會膨脹25倍。同時燕麥麩皮比燕麥所含熱量少很多,一杯麩皮約等於三分之一個蘋果的熱量。但是燕麥麩皮不能做主食,它幾乎沒有啥營養碳水也極低,我減肥期間都是把燕麥麩皮新增到主食裡吃,儘量不要做主食。
減肥期間的主食除了燕麥之外我還喜歡全麥麵包、糙米和玉米。全麥麵包的口感較好,飽腹感也比較強,但是以我的經驗來說,黑褐色麵包不全都是全麥,很少有真正的全麥產品。所以我在購買全麥麵包時會檢視一下配料表,選擇配料表第一位是全麥粉的麵包。
減肥期間糙米是我選擇最多的主食,糙米飽腹感強,所以是白米飯的最佳替代品,但是糙米口味粗糙,吃起來可能會刺口,所以我一般是提前浸泡一夜在煮,有時候也會用高壓鍋先煮半軟,然後與白米飯以1:4的比例混合煮食,或者直接煮成稠粥。
玉米是我減肥期間最喜歡的早餐,好吃不胖!早上起晚了不吃玉米的話,我會選擇吃玉米麥片。把玉米麥片盛到碗裡,上面澆上牛奶就可以吃了。可以選用低脂肪牛奶或脫脂奶。為了好吃一些,我會在玉米麥片中加入一些水果或果乾。
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