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  • 炒角瓜發苦

    炒角瓜發苦

    苦味素。西葫蘆在生長期的時候,天氣溫度若是過高,而且也沒有得到足夠的水分,那麼它就缺乏營養,就會刺激苦味素的生長,那麼西葫蘆就會變得很苦。農作物在生長的時候都會進行一定量的施肥,從而保證農作物產量的增加。但是若是...

  • 肉片炒角瓜最正宗的做法

    肉片炒角瓜最正宗的做法

    原料:角瓜、麻椒、裡脊肉、味極鮮醬油、十三香、蠔油。做法步驟:第1步、備料第2步、鍋中倒入適量油,加熱第3步、先炒肉第4步、肉金黃後,放入蔥花第5步、放入角瓜和麻辣第6步、翻炒第7步、加入十三香,味極鮮醬油,耗油第8步、...

  • 角瓜粉條炒肉的做法

    角瓜粉條炒肉的做法

    做法:角瓜1個,粉條適量,豬肉50g,鹽1勺,醬油適量,味素適量,十三香適量,蒜末適量先把角瓜切開用勺子把裡面的籽挎出,粉條提前用溫水泡開,在把肉切成薄片,蔥、姜切成丁把鍋預熱倒入適量的色拉油,在把肉放裡翻炒幾下後把蔥、姜、下鍋...

  • 角瓜炒滷肉家常做法

    角瓜炒滷肉家常做法

    用料:滷牛肉一塊、角瓜一小段、蒜薹八根、醬油少許、小蔥兩根做法:1.準備好所有食材,先將滷牛肉切片,角瓜切片,小蔥,蒜薹切段。2、起鍋,倒入適量的油,當油溫升至5成熱時,放入蔥段,蒜薹,角瓜翻炒至斷生變軟,加入牛肉,少許醬油調色,翻...

  • 絲瓜和豆角能一起炒嗎

    絲瓜和豆角能一起炒嗎

    當然可以放在一起炒了。只要你能把調料包放好,放全,分類好。首先,要放豆角先炒上個五分鐘,然後再放入絲瓜同時炒起來就好了。其次,要把糖先放一點,然後生抽放一點,冋時放上點其他的佐料,這樣炒熟了即可盛出來,放入盤子中,口味就...

  • 六角絲瓜怎麼切炒好吃

    六角絲瓜怎麼切炒好吃

    絲瓜1根,蔥薑蒜末少許,紅辣椒1個,鹽適量,油適量&nbsp1、一大隻絲瓜,去皮洗淨,切厚圓片約4_5mm。2、準備好蔥薑蒜末,辣椒段,喜歡吃辣的可以多放,不喜歡的可以不放辣椒3、鍋內加正常量的油,油熱後倒入切好的絲瓜翻炒幾下,加入適量...

  • 六角絲瓜怎麼炒最好吃啊

    六角絲瓜怎麼炒最好吃啊

    原材料:絲瓜300克、肉末150克、蒜5瓣、小紅辣椒5克。調料:生抽、鹽適量。製作過程:1.蒜切末,在蒜末中加入少許鹽拌勻小紅辣椒也切碎,肉末用醬油、雞精、13香調好味。2.絲瓜去皮切段,碼入盤中,將肉末均等分,放在絲瓜上,再撒上蒜末...

  • 角瓜怎麼炒好吃王剛

    角瓜怎麼炒好吃王剛

    用料角瓜(西葫蘆)&nbsp一個,胡蘿蔔1/3根,蝦皮1小把,鹽少許做法步驟步驟1角瓜、胡蘿蔔切片。步驟2鍋中放底油,稍微熱一點後,加入胡蘿蔔和蝦皮,翻炒。步驟3胡蘿蔔稍微有點軟以後放入角瓜,炒勻。注意不要防水,可以蓋上鍋蓋悶30秒,炒...

  • 清炒角瓜怎麼做

    清炒角瓜怎麼做

    食材及準備:角瓜/西葫蘆、肉片(五花肉最好)、蔥薑蒜、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、鹽、油、生抽、雞精、糖1、角瓜去瓤切條在切片,加鹽殺出水分(15分鐘)左右2、清洗幾遍洗掉鹽分,攥幹備用3、熱油爆香蔥薑蒜、青紅辣椒,加入肉片,五花...

  • 素炒角瓜的做法

    素炒角瓜的做法

    將角瓜清洗乾淨切片,切蔥蒜,鍋中加入油加熱,蔥薑蒜爆香,下角瓜片,快速翻炒,加鹽,少許醬油,繼續翻炒,翻炒的過程中不用新增水,角瓜會炒出水,一直翻炒直至角瓜變軟,加入雞精調味,就可以準備出鍋啦,用盤子將炒好的角瓜盛出就可以吃飯啦...

  • 角瓜炒幹豆腐做法

    角瓜炒幹豆腐做法

    食材明細:角瓜1個,幹豆腐200克,洋蔥半個,鹽適量,一品鮮少許,醬油少許,澱粉少許,玉米油適量,香油適量1,準備好食材2,鍋裡放油,然後把洋蔥放進去爆香3,然後把角瓜片放進去翻炒4,然後把醬油和各種調料放進去翻炒,(鹽不放)5,然後把幹豆腐放...

  • 瓜皮南瓜怎麼炒

    瓜皮南瓜怎麼炒

    原料:西南瓜(250克),紅西椒(半個),鹽適量,花生油適量。做法:1、準備好西南瓜、紅西椒、鹽和花生。紅西椒放水龍頭下衝洗乾淨,放在案板上,去掉椒蒂和籽。2、把處理過的紅西椒切成薄片待用。用削皮器把西南瓜皮削乾淨,去掉西南...

  • 囊瓜炒肉

    囊瓜炒肉

    主料:囊瓜500克,瘦豬肉100克輔料:胡蘿蔔片少許調料:十三香,蔥花,姜,鹽,味精各適量做法1、囊瓜500克去皮去瓤,切2公分見方薄片2、瘦豬肉100克切2公分見方薄片3、鍋放底油,加十三香、蔥花、姜、胡蘿蔔片少許炒出香味加肉片炒熟,加囊瓜炒至...

  • 角瓜炒肉片怎麼做

    角瓜炒肉片怎麼做

    將角瓜去皮洗乾淨切3毫米厚片,拍幾粒蒜米,切幾根蒜葉。先將肉片放鹽,生抽,料酒炒至八成熟,裝盤備用,再放油,蒜米碎下鍋油爆一下,加入角瓜炒至七成熟後,加入肉片,蒜葉,耗油一起翻炒均勻,一兩分鐘即可起鍋裝盤。食材:西葫蘆1個豬裡脊...

  • 辣炒角瓜條

    辣炒角瓜條

    用料角瓜1個,尖椒1個,鹽適量,糖適量,醬油少量,味精適量,蒜2瓣,姜3片,紅辣椒2個做法1、準備角瓜洗淨2、準備辣椒一個洗淨3、紅辣椒2個4、姜蒜5、角瓜去皮切條6、辣椒去蒂去籽,切斜片7、姜蒜切碎紅辣椒切小段(如果不愛吃薑蒜可以...

  • 黃瓜炒絲瓜

    黃瓜炒絲瓜

    油(適量),鹽(適量),蒜末(適量),五香粉(適量),雞粉(適量)1、黃瓜和絲瓜都切塊&nbsp2.鍋中放油,放入絲瓜和黃瓜,3.加鹽雞精&nbsp&nbsp五香粉&nbsp&nbsp生抽4.&nbsp&nbsp再加入蒜末炒熟即可出鍋&nbsp...

  • 八角絲瓜炒熟了為什麼苦

    八角絲瓜炒熟了為什麼苦

    因為八角絲瓜炒熟後有苦味,主要含有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等.其中維生素、生物鹼、甙類是導致其味苦的最主要原因。絲瓜有苦味能吃嗎不宜吃一般情況下,如果絲瓜發現有苦味,是不宜食用的,因為吃苦味絲瓜...

  • 角瓜炒西蘭花家常做法

    角瓜炒西蘭花家常做法

    食材清單西蘭花260克、角瓜1根&nbsp、白胡椒粉少許、蔥薑蒜末適量、鹽半勺、植物油適量做法步驟1,西蘭花用剪刀剪小朵,放淡鹽水裡浸泡殺蟲卵去農藥殘留,撈出控水備用2、角瓜洗淨切滾刀塊備用3、鍋裡的水燒開後,先加幾滴植...

  • 炒角瓜片兒怎麼炒

    炒角瓜片兒怎麼炒

    食材:角瓜一根、食用油適量、胡蘿蔔1/4根、豬肉50克、土豆1個、蔥姜適量角瓜一根,也有叫(西葫蘆),洗淨去瓤切片胡蘿蔔也切好。放在一起備用!土豆打皮後切片(別太薄),用水泡10分鐘(去掉澱粉)。(土豆要洗淨,後面泡土豆片的水要作為...

  • 如何做炒角瓜

    如何做炒角瓜

    準備食材2角瓜切片,香菜切段,雞蛋打散。3炒勺放油,倒入蛋液翻炒。4放入蔥在和角瓜片5大火翻炒,放蠔油.精鹽,最後放香菜翻炒幾下出鍋1/5角瓜切片,雞蛋打散,蔥姜切絲2/5鍋內熱油,放入雞蛋液,迅速劃散,盛出備用3/5鍋內熱油,放入蔥絲...

  • 五瓜炒肉

    五瓜炒肉

    用料五月瓜3個裡脊肉300克食鹽一茶勺蒜瓣3瓣幹辣椒2個太太樂原味頭道特級鮮醬油1湯勺料酒2湯勺做法步驟1、備好主食材2、嫩五月瓜洗淨切片,裡脊切5毫米方片,加料酒醃製10分鐘3、幹辣椒,蒜切片,熱鍋入油煸出香味4、入醃製...

  • 筍瓜冬瓜怎麼炒

    筍瓜冬瓜怎麼炒

    材料:高筍200克冬瓜300克瘦豬肉100克醬油1湯匙雞粉1茶匙水澱粉1茶匙鹽、味精、薑末各少許。製作方法1、把冬瓜去掉老皮,切成滾刀塊將豬肉切成薄片。2、炒鍋置中火上,放油3湯匙,燒至溫熱,下肉片翻炒,待肉片剛變顏色,加入薑末...

  • 豆角炒冬瓜的做法

    豆角炒冬瓜的做法

    主料豇豆300g,冬瓜200g,西紅柿50g輔料油適量,鹽適量,醬油適量做法步驟1、準備食材2、冬瓜去皮切片,豇豆洗淨切段,西紅柿去皮切塊3、鍋燒熱倒油蔥爆香,將豇豆放入煸炒4、豇豆炒蔫將西紅柿放入煸炒5、西紅柿炒碎將冬瓜放入煸炒...

  • 炒絲瓜讀

    炒絲瓜讀

    chǎosīguā“炒”,現代漢語規範一級字(常用字),普通話讀音為chǎo,最早見於商朝金文時代,在六書中屬於形聲字。“炒”的基本含義為把東西放在鍋裡攪拌著弄熟,如炒菜、炒米引申含義為倒買倒賣,如炒黃魚、炒地皮,在日常使用中,...

  • 肉炒角瓜片的做法

    肉炒角瓜片的做法

    切點五花肉片,備上蔥薑蒜,角瓜切片。鍋熱倒油,放五花肉炒變色,放蔥薑蒜和花椒麵炒香,倒一點老抽,放角瓜片翻炒,放適量鹽翻炒,關火,放一點味精出鍋。首先將豬肉切成薄片備用,將西葫蘆洗淨(皮嫩的不用打皮,皮老的去皮),然後將西葫蘆一...