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![午魚廈門特色做法]( "午魚廈門特色做法")
午魚廈門特色做法
醬油水午魚，醬油也算是廈門的特色1、先把午魚魚鱗刮乾淨2、再拿把剪刀把魚肚子剪開3、把內臟去除乾淨後用清水把魚洗乾淨4、把魚切成小段5、鍋裡面放入少許水（要沒過魚，但是水不能太多）姜切絲把薑絲放到水裡一起煮6、加入...
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![午魚為什麼排名第一]( "午魚為什麼排名第一")
午魚為什麼排名第一
原因是:午魚肉質鮮美，細膩而爽口，脂肪厚度超過10%，高出一般魚類甚多，且易烹調，不管是鹽烤、清蒸好料理。，堪稱中國的鱈魚。午魚是海魚裡高階魚種，排行首位，肉質細緻，無太多小刺，叫它第一名，當之無愧。中國民間俗稱午筍、祭魚和鯉...
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![午魚有養殖嗎]( "午魚有養殖嗎")
午魚有養殖嗎
午魚是沒有養殖的，這是一種深海里面才能生活的魚類，根本不可能人工養殖。午魚骨軟肉豐、肥美甘腴，除一根主刺外，身上幾無雜刺，非常適宜老人和孩子吃。此外午魚的脂肪含量達10%，高出一般魚類甚多除了新鮮的午魚備受歡迎，醃製...
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![午魚燉湯]( "午魚燉湯")
午魚燉湯
做法如下準備食材：烏魚200克、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量、檸檬皮3片、枸杞5克。烏魚洗淨剁塊。薑切片。小蔥切蔥花。枸杞浸泡10分鐘。碗中放入烏魚、料酒、白醋、鹽，拌勻醃製15分鐘。起鍋...
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![午魚含汞嗎]( "午魚含汞嗎")
午魚含汞嗎
午魚是不含汞的。汞在自然界中分佈量極小，被認為是稀有金屬，但是人們很早就發現了水銀。天然的硫化汞又稱為硃砂，由於具有鮮紅的色澤，因而很早就被人們用作紅色顏料。根據殷虛出土的甲骨文上塗有丹砂，可以證明中國在有史以...
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![午魚是高檔魚嗎]( "午魚是高檔魚嗎")
午魚是高檔魚嗎
午魚又俗稱午筍，又叫馬友魚，是一種多脂肪的名貴魚類，捕撈的數量不多，市場上較難買到。主要分佈於北太平洋的美國和加拿大，日本和我國的南方沿海。午魚的脂肪含量為10％，比一般的魚類要高出許多，蛋白質的含量也很豐富，有補虛勞、...
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![鹽焗午魚做法]( "鹽焗午魚做法")
鹽焗午魚做法
主料：魚卵600克輔料：蛋2個生粉15克姜適量蔥適量糖2湯匙生抽10毫升蠔油2湯匙蒜適量做法：1、備料：把魚卵切小塊狀，大小與肉丸相當即可。蔥切段，蒜成碎小塊，姜成絲。2.泡蛋漿把蛋加生粉打至均勻。再把切好的魚卵泡到蛋漿中至表...
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![午魚怎樣區分野生和養殖]( "午魚怎樣區分野生和養殖")
午魚怎樣區分野生和養殖
午魚區分野生和養殖：1、看胸鰭把魚的胸鰭往上翻，野生的午魚的胸鰭長，可以翻到眼睛中間如下圖即為野生午魚。而養殖的午魚胸鰭短，是到不了魚眼睛中間的，只能到達眼睛邊緣。如下圖即為養殖午魚：2、看尾巴真的野生午魚的尾巴又...
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![早上釣魚還是下午釣魚魚上鉤]( "早上釣魚還是下午釣魚魚上鉤")
早上釣魚還是下午釣魚魚上鉤
早上5-9點。釣魚一般清晨大概五點到九點容易上鉤，在這一段時間垂釣，有不錯的魚口，但是到了中午時分例如從11點到2點之間的話，這段時間就很難釣到魚了，這也要具體看是什麼魚。但是當天黑例如五點鐘以後到晚上的八點鐘左右，這...
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![順風魚和午魚有什麼分別]( "順風魚和午魚有什麼分別")
順風魚和午魚有什麼分別
1、科屬區別：午魚屬於馬鮁目馬鮁科四指馬鮁屬，而順風魚則屬於鱸形目鮁科馬鮫屬。2、體型區別：午魚的長度為30-50釐米，體重為800-1300克。順風魚的長度為25-50釐米，體重為300-1000克。3、顏色區別：午魚的背部呈灰褐色，而順風...
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![中午魚吃什麼]( "中午魚吃什麼")
中午魚吃什麼
絲蚯蚓、麵包蟲、豐年蝦、水生昆蟲，當然也包括小魚小蝦。魚類吃的東西有很多，但一般分為三類，分別是動物性飼料、植物性飼料和合成飼料。動物性飼料主要是絲蚯蚓、麵包蟲、豐年蝦、水生昆蟲，當然也包括小魚小蝦。植物性飼...
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![中午釣鱸魚絕招]( "中午釣鱸魚絕招")
中午釣鱸魚絕招
中午釣鱸魚一般釣到的是三四斤的，建議主線用尼龍線，4號以上，子線用碳線，不小於3號。鉤子用3號以上千又鉤。選浮漂要看流速，可用阿波漂，1～10號，一般用6～8號比較多。釣層可以從1.5米開始釣，不咬鉤就加深，每次1米。不用打窩，直接掛活...
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![下雨中午能釣到魚嗎]( "下雨中午能釣到魚嗎")
下雨中午能釣到魚嗎
可以釣到魚，這時候水裡面溶養度高，魚兒比下雨前活躍，近岸處有雨水衝下來的食物，魚兒就在靠岸的水裡活動，魚的攝食量增大，就開口覓食。下雨以後，水裡氣壓增大，不同於下雨前低氣壓，魚兒不再覺得不適，在水裡游來游去，活力大增，這時下...
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![下完雨下午幾點上魚]( "下完雨下午幾點上魚")
下完雨下午幾點上魚
下完雨下午8—10點上魚。剛下完雨釣魚，可以將浮標上調，釣中上層的魚。因為降雨帶來了大量新水，加上水體的水質交換，沖走了一部分舊水體，加速水質更換。同時，上游沖刷而來的泥沙也會干擾底層水域，加大水底的泥沙含量，部分大魚...
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![魚塘中午餵魚有什麼危害]( "魚塘中午餵魚有什麼危害")
魚塘中午餵魚有什麼危害
中午餵魚，水裡藻類過量繁殖，與魚爭氧氣，造成魚死亡或浮頭。會造成浮游植物過量繁殖，水溫超過30℃時應少餵食，水溫超過35℃時應停餵食。根據浮游生物的生長規律，養殖塘餵魚的季節在每年的4～10月，水溫在25℃～30℃的晴天中午進行，...
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![中午餵魚可以嗎]( "中午餵魚可以嗎")
中午餵魚可以嗎
可以。給金魚餵食的時間和次數可以結合季節和水溫來合理安排。像是在水溫較高的春夏兩季，可以選擇每天餵食兩次，時間分別定在早上7點左右和下午的3點左右。當到了水溫比較低的秋冬季節，金魚因為水溫降低，活動能力下降，食慾...
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![紅午魚是海魚嗎]( "紅午魚是海魚嗎")
紅午魚是海魚嗎
是海魚。馬友魚，學名四指馬鮁（Eleutheronematetradactylum(Shaw，1804)），屬鯔形目，馬鮁科，是我國東南沿海具有較高經濟開發價值的魚種之一，因其具有較廣的鹽度適應範圍，較快的生長速度以及鮮美的肉質而深受消費者喜愛[1]。中國...
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![中午可以餵魚飼料嗎]( "中午可以餵魚飼料嗎")
中午可以餵魚飼料嗎
可以！也可以早上九點後，下午四點前各喂一次，每次5至10分鐘內吃完為宜。陰雨天要少喂，晚間不能喂。因為魚在消化食物時需要消耗更多的氧，陰雨天、晚間氣壓較低，溶入水中的氧也就低，如此時餵魚將可能導致水中嚴重缺氧而死魚。...
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![大頭魚下午幾點開口]( "大頭魚下午幾點開口")
大頭魚下午幾點開口
一般情況下，上午10:00以後，大頭魚（鰱鱅）就會較好地開口，一直到下午6:00，魚口都會不錯。釣位選擇技巧，大鰱鱅喜歡在水體中心區域活動和覓食，很少會靠近近岸區域，一般在寬闊的水域中容易釣到鰱鱅，水草附近不適合釣鰱鱅。鰱鱅喜歡...
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![上午黑魚好釣嗎]( "上午黑魚好釣嗎")
上午黑魚好釣嗎
一般來說早上6點到9點多是上魚比較好的時間。因為黑魚有晒水的習慣，作為冷水魚，當太陽剛出來時，水溫上升，黑魚其活性增加，開始覓食和晒水，這段時間黑魚的活動比較頻繁且覓食慾望強，所以釣黑魚可以選擇白天作釣。黑魚性情凶猛...
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![中午好釣鱖魚嗎]( "中午好釣鱖魚嗎")
中午好釣鱖魚嗎
不好釣鱖魚是夜行性魚類，白天常潛伏在水底的石縫、水草叢或其他障礙物中不活動，到了夜晚才出來覓食，釣鱖魚最佳時間是早上和晚上，而中午則很難能釣到鱖魚。鱖魚是底棲肉食性魚類，喜棲息在水草茂盛且水質潔淨的江河、湖泊、...
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![昂刺魚中午開口嗎]( "昂刺魚中午開口嗎")
昂刺魚中午開口嗎
晴天中午昂刺魚是不開口的，除非遇到下大雨或者天氣陰天才是全天開口的。釣昂刺魚兩個時間段最好：1、天剛亮2、傍晚這兩個時候昂刺魚最容易釣到，還有晚上釣也挺多的，就是不太方便，還有有一定危險係數下午4點半到晚上10點早...
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![秋天下午釣魚怎麼釣]( "秋天下午釣魚怎麼釣")
秋天下午釣魚怎麼釣
秋季垂釣，餌料必須帶足，首選的就是蚯蚓、蠅蛆、煮熟的玉米粒。其它的成品餌料可以適當自選攜帶。出行之前，必須備足窩子，最基本的就是魚飼料（顆粒），老玉米（生），麴酒泡小米。這些窩料必須準備，根據出掉的天數，或多或少。也就是要按...
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![泥猛魚上午不開口]( "泥猛魚上午不開口")
泥猛魚上午不開口
開口，只有冬季和初春才有這種現象，早晚魚沒口太正常不過了，這是早晚天氣過冷的原因。冬季和初春只有8點以後氣溫開始慢慢升高，魚兒開始活動，就近找食，下午5-6點氣溫下降，魚就不再進食了，開始迴游深水區避寒。冬季和初春魚的活...
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![上午切好的魚片怎麼儲存到下午]( "上午切好的魚片怎麼儲存到下午")
上午切好的魚片怎麼儲存到下午
早上殺的魚儲存到下午新鮮將魚洗乾淨，用保鮮袋裝好，放入冷藏室即可。如果當天不吃，則需要將魚洗乾淨之後，用保鮮袋密封好，然後放入冷凍室急凍。...
