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![意麵發苦]( "意麵發苦")
意麵發苦
煮意麵是有竅門的，首先，在一鍋燒開的水裡放了一些食鹽，放入麵條。面在煮的過程中會吸水，所以這個煮麵過程實際上在對原本堅硬的澱粉進行一點點地滲透。按義大利人的說法，水的味道應該“像海水一樣鹹”。也正因如此，在後續烹...
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![意麵醬汁經典做法]( "意麵醬汁經典做法")
意麵醬汁經典做法
原料：洋蔥四分之一個、蒜末二分之一大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙、月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許做法：(1)將材料備好，洋蔥切丁備用。(2)先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。(3)把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再...
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![便利店意麵加熱多久]( "便利店意麵加熱多久")
便利店意麵加熱多久
加熱5分鐘即可，稍微拌入一些橄欖油就可以吃了。煮義大利麵是不需要100%熟透的，一般控制在八分熟是最好的，如果不習慣偏硬的口感，可以控制在九成熟的樣子，這樣在後續加入配料醬汁翻炒之後，義大利麵就能完美融合醬汁的味道，口...
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![煮意麵是怎麼做的]( "煮意麵是怎麼做的")
煮意麵是怎麼做的
食材意麵1把、蝦仁30克、番茄2個、洋蔥半個做法1、番茄清洗乾淨、洋蔥切成小丁備用2、鍋裡面加入一些清水，等到水完全燒開了之後，再倒入少量的橄欖油和鹽，這樣可以入味，接著再把義大利麵放進去。大概需要煮上十分鐘左右3...
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![減肥早餐食譜推薦，水果+意麵美味營養又健康]( "減肥早餐食譜推薦，水果+意麵美味營養又健康")
減肥早餐食譜推薦，水果+意麵美味營養又健康
水果食譜的選擇其實很有技巧，不但要保證水果的新鮮度，並且要保證含有各種不同的營養，這樣搭配出的早餐食譜才是最健康也是最營養的，減肥達人推薦減肥早餐食譜推薦，水果+意麵美味營養又健康。想要減肥的女生們千萬不能不吃...
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![蘑菇培根意麵怎麼做]( "蘑菇培根意麵怎麼做")
蘑菇培根意麵怎麼做
原材料：意麵，培根（如p6，不騷），口蘑，洋蔥，蒜片，淡奶油（singlecream）其他：黃油，牛奶，蛋黃醬（可不加），鹽，胡椒粉，蒜粉（可不加）材料準備：1.取2片培根切成條，加一小勺料酒稍微醃製10分鐘2.取4-5個口蘑洗淨切片3.取1/4個洋蔥切丁（視個人口味增減）4.取...
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![黑椒牛柳意麵的家常做法]( "黑椒牛柳意麵的家常做法")
黑椒牛柳意麵的家常做法
用料食材義大利麵 1份牛肉 100克口菇 3只甜綠椒 半隻指天椒 3個料汁 生抽 3勺澱粉 2勺白糖 1小勺蠔油 1勺黑胡椒(顆粒狀) 2小勺適合中國人口感的快手黑椒牛柳意麵的做法...
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![番茄肉醬意麵熱量]( "番茄肉醬意麵熱量")
番茄肉醬意麵熱量
熱量一般在300卡路里左右。而且他的這個方法特別簡單，我們只需要把番茄先在他的表面劃十字，然後把熱水燙下去。就可以把它的皮撕開切成塊發一些番茄醬，然後在鍋中炒至濃稠，再把準備的肉末放到番茄湯裡面進行炒熟，最後再把...
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![為什麼意麵煮了十幾分鍾還是硬]( "為什麼意麵煮了十幾分鍾還是硬")
為什麼意麵煮了十幾分鍾還是硬
煮制的時間不夠或烹飪方法不對。煮義大利麵的時間不宜過短，以免食材不熟。煮義大利麵的時候需要沸水下鍋煮，煮出來的麵條口感會更好，而且更容易熟爛。煮義大利麵的水要足，這樣可以防止義大利麵互相黏連。煮好對的義大利麵...
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![雞肉意麵的做法，一款寶寶絕佳的麵食介紹]( "雞肉意麵的做法，一款寶寶絕佳的麵食介紹")
雞肉意麵的做法，一款寶寶絕佳的麵食介紹
還在為怎麼給寶寶做麵食而煩惱的媽媽們，下面和我一起學習下寶寶雞肉意麵的做法介紹吧。寶寶雞肉意麵的做法、還在為怎麼給寶寶做麵食而煩惱的媽媽們，下面和我一起學習下寶寶雞肉意麵的做法介紹吧。...
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![為什麼我做的意麵很黏]( "為什麼我做的意麵很黏")
為什麼我做的意麵很黏
做出來的意麵黏有二個原因:1，意麵煮的過火，就是煮老了，或是火候掌握不好，燒開後火力太小也會發黏。2，意麵的品質不好，意麵的原料大家都知道必須是杜蘭小麥磨粉製成，也只有杜蘭粉密度大，筋性高，蛋白質高做的意麵口感最佳，你煮的...
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![空刻意麵和普通意麵區別]( "空刻意麵和普通意麵區別")
空刻意麵和普通意麵區別
1、空刻是杭州空刻網路科技有限公司旗下的消費品品牌，聚焦為年輕消費者打造烹飪難度低、耗時少、食用方便快捷口感極佳。2、普通的意麵是一種老款的義大利速食麵產品，製作方式艱難，烹飪時間較長，食用的口感不佳。3、空刻...
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![土耳其意麵好還是義大利麵好]( "土耳其意麵好還是義大利麵好")
土耳其意麵好還是義大利麵好
土耳其意念沒有義大利麵好，因為我們全家都喜歡吃麵食，各種牌子的，我們也沒有少吃義大利麵，特別的好吃，因為我們喜歡他的這個味道，它的口感也特別的好，吃起來也特別的方便，做他的時候再放裡點青菜，那吃起來是美美的，味道也是香香...
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![奶油蝦仁意麵做法]( "奶油蝦仁意麵做法")
奶油蝦仁意麵做法
主料：蝦仁6只意麵300g番茄2個（罐裝1罐）輔料：大蒜一瓣辣椒2個洋蔥適量奶油80ml水適量鹽適量胡椒粉適量橄欖油適量芝士粉適量白葡萄酒適量做法：1、帶殼的蝦仁剝掉外殼和頭部。2、將殼和蝦頭放鍋裡煎一下。3、煎至兩面金黃煎...
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![蝴蝶意麵熱量]( "蝴蝶意麵熱量")
蝴蝶意麵熱量
熱量大約:365大卡(100克)主料:意麵200g輔料:豬肉末80g番茄醬100g洋蔥末50g黃油10g玉米油15g黑胡椒粉1g鹽4g—烹飪步驟—1·鮮肉洗淨，同洋蔥剁成肉末番茄醬，黃油，玉米油，黑胡椒，鹽備好2·鍋裡依次放入黃油，玉米油，豬肉末，蝴蝶...
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![阿nic意麵和空刻意麵哪個味道好]( "阿nic意麵和空刻意麵哪個味道好")
阿nic意麵和空刻意麵哪個味道好
空刻意麵好吃。 空刻意麵選用的是Spaghetti長條意麵，是義大利的傳統經典意麵，是由當地質地較硬的杜蘭小麥製作而成，無新增防腐劑，口感爽滑，勁道彈牙。...
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![羅勒碎和歐芹碎哪個配意麵好吃]( "羅勒碎和歐芹碎哪個配意麵好吃")
羅勒碎和歐芹碎哪個配意麵好吃
個人喜歡用羅勒葉！有的人不喜歡歐芹碎的味道，例如我們家就不喜歡...
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![為什麼中國人喜歡吃意麵]( "為什麼中國人喜歡吃意麵")
為什麼中國人喜歡吃意麵
因為義大利麵的抱持性和環境適應性極好，簡直跟心理治療師一樣治癒。它有框架：你只要定好時間，放心在鹽水裡煮就好——完全不用擔心它會糊鍋，斷裂，黏成一團。它又貼合鏡映你：哪怕你蒸一盅松茸土雞湯，甚至可以用細意麵煮一碗雲...
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![意麵盤子一般用多大]( "意麵盤子一般用多大")
意麵盤子一般用多大
意麵盤子一般用22釐米大，義大利麵。也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥...
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![為什麼自己煮的意麵是硬的]( "為什麼自己煮的意麵是硬的")
為什麼自己煮的意麵是硬的
意麵煮的硬，基本上是以下幾種原因：①水煮的時間不夠，作為義大利麵是由杜蘭小麥為原材料，硬度高，煮的時間過短，意麵沒煮熟②製作方法不對，煮意麵用開水，水裡放色拉油，鹽，再下入意麵。熱水二次沸騰，大火五分鐘，再小火慢煮15分鐘，這樣...
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![潮香村意麵沒有微波爐怎麼吃]( "潮香村意麵沒有微波爐怎麼吃")
潮香村意麵沒有微波爐怎麼吃
食材：意麵100克，白蘑菇4個，豌豆20克，意粉醬適量做法:1、面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝乾水分2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分，蘑菇切片3、鍋中倒少許橄欖油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分鐘4、倒入意粉醬，...
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![安卡拉螺旋意麵怎麼煮]( "安卡拉螺旋意麵怎麼煮")
安卡拉螺旋意麵怎麼煮
食材：義大利麵螺旋麵100克，淡奶油100ml，青檸檬一個，紅辣椒3個，蒜1瓣，黃油10克，白胡椒粉1/3茶匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙，水50ml做法:1.準備好所有原料2.用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用3.鍋中倒入充足的水，放入義大利麵4.中火煮...
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![怎麼用刀叉吃意麵]( "怎麼用刀叉吃意麵")
怎麼用刀叉吃意麵
像麵條一樣的義大利麵，在吃的時候應當用叉子慢慢將麵條捲起來送入口中，最容易的方法則是用勺子配合叉子來卷麵條，右手持叉將麵條轉圈，使麵條圍繞叉子捲成一小束，同時左手用勺頂住叉子起固定作用，把面捲起來，送到口中。注意一...
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![必勝客肉醬意麵熱量]( "必勝客肉醬意麵熱量")
必勝客肉醬意麵熱量
熱量500大卡左右。必勝客肉醬義大利麵熱量只有500大卡左右，與我們平常吃的一碗大米飯的熱量差不多，500大卡的熱量其實不是很高的，是我們人體可以接受的範圍之內，吃義大利麵能發胖是沒有科學依據的。...
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![黃油炒意麵好吃嗎]( "黃油炒意麵好吃嗎")
黃油炒意麵好吃嗎
黃油炒意麵好吃。黃油炒意麵整個來自大自然，是完全的綠色沒有汙染的食物。黃油炒意麵吃到嘴裡，口感爽脆。黃油炒意麵當作一道獨特的地方的美食，華夏大地都享有名譽。黃油炒意麵脣齒留香回味無窮。黃油炒意麵對著尤為比較...
