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![糯米麵用開水燙還是溫水]( "糯米麵用開水燙還是溫水")
糯米麵用開水燙還是溫水
和糯米粉時建議使用溫開水，既不是熱水，也不是冷水，用熱水或者冷水和糯米粉都會出現不利情況。為什麼說要用溫開水呢，一是因為糯米粉的粘性較差，用溫水可以增加和麵時的粘稠度，但是如果使用熱水的話，可能出現燙熟起團的情況。...
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![砂鍋麵用多大砂鍋比較好]( "砂鍋麵用多大砂鍋比較好")
砂鍋麵用多大砂鍋比較好
砂鍋多大要根據家庭人口多少而定，通常已4L左右為好，熬出的湯汁在3L左右，味道比較鮮美，營養豐富，好的砂鍋顏色大多是白色的。因為白色的陶器陶土中的雜質少，加熱後不會分解有害成分，最適合用來烹飪食物。...
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![柏油路面用什麼材料找平]( "柏油路面用什麼材料找平")
柏油路面用什麼材料找平
鋪築瀝青路面使用的找平基準主要有4種型式：一是固定基準，即懸線法。二是接觸跨越式浮動平衡樑基準。三是非接觸式電子平衡樑基準。四是滑靴式基準。實踐證明，在下面層、中面層採用懸線法，中面層、上面層採用接觸跨越式浮...
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![櫥櫃門面用什麼材料最好]( "櫥櫃門面用什麼材料最好")
櫥櫃門面用什麼材料最好
櫥櫃門用實木板比較好。在各類板材中，它的市場售價最高。它主要是使用木材製作而成，該板材還可以分為純實木板、實木複合板、實木貼面板這幾種。使用起來非常方便。無論是何種品牌的櫥櫃，都儘量避免在臺面上直接放置高溫...
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![禮泉牛筋面用拿水泡嗎]( "禮泉牛筋面用拿水泡嗎")
禮泉牛筋面用拿水泡嗎
牛筋面用冷水泡，不能用溫度很高的熱水泡，把牛筋面在涼水中浸泡15分鐘即可，這樣泡的牛筋面擁有比較勁道的口感。牛筋面是中國中西部地區的特色小吃之一。口感軟滑，筋道，後味醇香。吃法多樣，春夏秋3季涼拌為主，冬季熱炒或者下...
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![牛拾叄大碗爆肚面用的什麼料]( "牛拾叄大碗爆肚面用的什麼料")
牛拾叄大碗爆肚面用的什麼料
主料：羊肚500克。調料：醬油2克，花椒1小把，芝麻醬60克，韭菜花5克，腐乳(紅)5克，白糖2克，黃酒2克，細香蔥3根，香菜1根。做法：1、清洗羊肚，羊肚是羊的胃，裡邊有很多的草渣子，一定要清洗乾淨，要像翻書一樣一頁一頁的翻著洗。2、洗完羊肚的...
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![油潑面用辣椒粉還是辣椒麵]( "油潑面用辣椒粉還是辣椒麵")
油潑面用辣椒粉還是辣椒麵
肯定是要用辣椒麵的，辣椒麵有顆粒感，不緊看起來好看，而且吃起來味道更濃郁，油潑面做的好盛到碗裡，先放上蔥花，撒上蒜末，然後上面再放辣椒麵，之後把油燒熱後潑在辣椒麵上，聽到滋啦一聲，這時候辣椒麵的香味撲面而來，一碗充滿辣椒香...
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![一個人煮麵用多大的鍋]( "一個人煮麵用多大的鍋")
一個人煮麵用多大的鍋
煮過麵條的人都知道在煮麵條時水多些煮出來的麵條好吃，那麼一個人吃的面需要用多大鍋呢首先要看這人的食量來定，吃的多就得用大鍋，吃的少可以用小點的鍋，稍大點的鍋煮多少都夠一個人吃，可太小的鍋不一定能煮下一個人的麵條...
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![油潑面用五香粉還是十三香]( "油潑面用五香粉還是十三香")
油潑面用五香粉還是十三香
這個用哪種都可以，看你個人口味了，有人還對這種調料過敏。如果就這兩種我會用十三香吧，總體的調料成分還是比較多。如果還有別的就是自己炸辣椒油.花椒油或是麻椒油，這樣來的口味和香味更直接，自己喜歡哪些口味就用哪種，做...
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![做熗鍋面用什麼鍋]( "做熗鍋面用什麼鍋")
做熗鍋面用什麼鍋
做熗鍋面用鐵鍋比較合適，先炒菜，把辣椒肉絲生薑用油炒一下，最好用高湯下熗鍋面，比較好吃，雞蛋熗鍋面也好吃，牛肉熗鍋面，豬肉熗鍋面，用鐵鍋，火大點，調味也是非常重要的，熗鍋面應該是河南西部地方名吃吧，我們南方是不知道熗鍋面是怎...
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![廚櫃面用5種顏色搭配可以嗎]( "廚櫃面用5種顏色搭配可以嗎")
廚櫃面用5種顏色搭配可以嗎
櫥櫃兒面用五種顏色搭配，當然可以了。只要是自己的房子裝修時。喜歡什麼樣子的，就弄成什麼樣子的。我的房子我做主。喜歡就好，開心就好。不管做什麼事情，只要自己感覺舒服，開心就按照自己的想法，自己的意思去做就好了。每個...
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![包餃子和麵用溫水還是冷水好]( "包餃子和麵用溫水還是冷水好")
包餃子和麵用溫水還是冷水好
餃子面最佳選擇就是用冷水面團和法，這樣做出來的餃子色澤較白，爽口有筋性。水餃需要用冷水面團，也就是用冷水來和麵。冷水面團就是是30度以下溫度的水拌合調制的水調麵糰，俗稱冷水面。由於用冷水或溫度較低的水和麵，麵粉中...
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![和糯米麵用熱水還是涼水為什麼]( "和糯米麵用熱水還是涼水為什麼")
和糯米麵用熱水還是涼水為什麼
糯米麵和麵時應用冷水這樣可以把面和勻稱這樣便於製作食物，如果用熱水和麵容易把面燙死麵團不容易和勻稱裡面容易出現麵疙瘩，不利於製作食物...
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![和麵用什麼盆不粘]( "和麵用什麼盆不粘")
和麵用什麼盆不粘
最好用瓷盆，理由如下:瓷盆表面光滑，和麵時不宜粘面揉出來的麵糰表面光滑，而且清洗也很容易。瓷盆自身較重，穩定性很好。盆重和麵的時候不會晃，力氣可以全部用在面上。而且瓷盆含有的化學制品少，對人體不會產生危害。陶瓷盆...
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![做熗鍋面用不用加面]( "做熗鍋面用不用加面")
做熗鍋面用不用加面
做熗鍋面是不需要加面的…蒜苗一根切碎，出鍋時撒上雞蛋一隻打散，放少許鹽鍋裡放少許油，燒熱後放入蔥薑末，熗鍋並加入少許肉麻，炒香。之後放入西紅柿和香菇、平菇等食材翻炒。然後加入開水，並下面。出鍋前淋入雞蛋液。煮十分...
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![和麵用冷水還是熱水]( "和麵用冷水還是熱水")
和麵用冷水還是熱水
用冷水活面還是開水活面這取決於你想吃什麼麵食，不能籠統的回答。比如想吃手擀麵，必須用涼水活面，想吃糖糕必須開水攪面，生活中此較普遍用半燙麵，掌握好開水和涼水的比例，可以烙各種餅。僅供參考。和麵分冷水，溫水，熱水。一：適...
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![正方體各個面用什麼筆畫]( "正方體各個面用什麼筆畫")
正方體各個面用什麼筆畫
答:一，用兩個橫，兩個豎就可以了。正方體共有六個面，每個面都是一樣的所以都是兩個橫兩個豎。二，用一個豎，用一個橫折，最後再用一個橫，也可以。三，先用一個橫折，在用一個豎彎，二筆畫。正方體:對著的兩個正方形每一個用二筆畫橫折...
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![做吐司和麵用什麼案板]( "做吐司和麵用什麼案板")
做吐司和麵用什麼案板
做麵包、吐司、饅頭都可以用的一種案板：矽膠案板。收納清潔方便，食品級。我不是做廣告的。之前試過一段時間麵包機，剛吃幾個還行，不知道為什麼後來都不喜歡吃了，主要問題是下面的被壓死了，面發的不均勻。老媽在網上學習直接...
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![餐桌面用松木好還是榆木好]( "餐桌面用松木好還是榆木好")
餐桌面用松木好還是榆木好
餐桌面用榆木好。榆木質地硬朗、質樸天然，榆木紋理清晰，花紋美麗，堅韌度強，刨面光滑，能與不同的材質傢俱和諧搭檔，可以給居室空間帶來無限活力，更有自然的田園氣息。...
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![酥肉和麵用冷水還是熱水]( "酥肉和麵用冷水還是熱水")
酥肉和麵用冷水還是熱水
炸酥肉時和麵可以用熱水，熱水和麵炸出來的酥肉不但香嫩還很宣哦。冷水炸出來的酥肉吃起來就會硬硬的。口感沒熱水和麵炸出的好。酥肉和麵用溫水，也可以使用雞蛋清和，這樣製做出來的酥肉口感更醇香細膩筋道好吃，而且營養價...
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![煮麵用什麼生抽]( "煮麵用什麼生抽")
煮麵用什麼生抽
煮麵還是煮麵條，煮麵的型別比較多，包含的種類很多，所以用的生抽種類也不一樣，這個題目本身就沒有標準答案，麵食有很多種做法，本題目沒有具體指明煮什麼面，所以答案是很多種，如果是煮麵條，最好用麵條鮮，根據個人的口味而定，就我自...
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![線餅的面用什麼水和]( "線餅的面用什麼水和")
線餅的面用什麼水和
和麵用涼水和熱水都可以，如果用溫水最好40度度左右最佳，水溫不能太燙。涼水和麵比較省事，直接把麵粉放在小盆子裡，然後把水龍頭開小水邊澆麵粉邊和就好，注意水要澆到乾麵粉上面，缺點是醒面時間比較長。1、溫水和麵的好好處...
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![拉麵面用筋度多少的]( "拉麵面用筋度多少的")
拉麵面用筋度多少的
面得筋在麵粉中的新增量為0.5-0.8%而由於面得筋增筋效果很好，而拉麵需要很好的拉扯性，所以建議拉麵試用面得筋可以新增0.5%，如果感覺筋度過強不易拉扯，可以適當降低新增量，試用一下新增量0.3%的效果。另外，新增面得筋要注意...
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![車漆面用強力去汙劑會不會腐蝕]( "車漆面用強力去汙劑會不會腐蝕")
車漆面用強力去汙劑會不會腐蝕
會，車漆面用強力去汙劑會腐蝕，因為強力去汙劑是一種揮發型，稀釋性的化學液體，能傷油漆表面，可腐蝕，腐爛車漆面，而且異味大！...
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![港式炸醬撈麵用啥面]( "港式炸醬撈麵用啥面")
港式炸醬撈麵用啥面
港式炸醬麵是用廣式生面材料廣式生面150公克，肉絲80公克，洋蔥30公克，豆芽菜30公克，紅蘿蔔20公克，韭菜20公克，沙拉油20㏄，水3000㏄，辣豆瓣醬2大匙，蕃茄醬2大匙，烏醋1/2茶匙，糖2茶匙，鹽1/4茶匙，水100㏄，太白粉水1茶匙做法1、洋蔥、紅...
