有關螺湯的潮流精選

熱門的螺湯鑑賞列表為大家整合了螺湯相關精彩知識點，螺湯相關知識大全，螺湯相關精彩內容，生活更精彩、形象更出眾，就在螺湯鑑賞列表，他會讓我們的生活更自在，需要螺湯相關知識內容的你請關注螺湯鑑賞列表。

首頁 > 有關螺湯的潮流精選

牛肉螺湯的做法

主料：螺螄150克筍75克鹹肉25克輔料：油2勺料酒1勺鹽0.5匙雞精0.5匙姜1塊蔥1棵做法：1、買回的螺螄放水裡養清洗乾淨2、準備好配料：鹹肉切片、筍切小塊3、洗乾淨的螺螄撈出瀝乾水份4、起油鍋爆香薑絲5、放入螺螄大火爆炒片刻...
螺湯正宗做法

1、選用大小相等的活鐵螺，放入水中並滴幾滴茶油過一到兩天，使之吐出汙泥雜質。2、用清水將鐵螺洗淨，把剁成泥的瘦肉摻入水拌勻，倒入盆內，使螺飽食。3、剁掉螺尾，搓洗乾淨，放到燒紅的鐵鍋內。4、稍炒幹水氣後，加適量茶油，再加食...
芝麻螺湯的做法大全

用料蒲瓜半根芝麻螺三兩鹽適量生粉適量蔥花適量胡蘿蔔兩三片水一湯碗步驟1芝麻螺要買剛剪的，不然有一個臭的就壞了一整鍋湯。看螺還想跑呢夠新鮮的！步驟2食材清水洗淨，蒲瓜去皮刨絲，胡蘿蔔切絲，蔥切碎步驟3油熱加蒲瓜胡蘿...
花邊螺湯的做法

食材：花邊螺400克，橄欖150克，姜5小片，雞湯2000克，瘦肉150克，精鹽，味精，胡椒粉，紹酒各適量做法1、將螺去黑斑及雜物，洗淨。將橄欖用刀拍破待用。2、將螺和橄欖裝入燉盅內（每人一份），各注入雞湯、薑片、燙熟瘦肉和紹酒，加蓋，用溼宣紙將...
牛排螺湯怎麼做

主料：螺螄150克筍75克鹹肉25克輔料：油2勺料酒1勺鹽0.5匙雞精0.5匙姜1塊蔥1棵做法：1、買回的螺螄放水裡養清洗乾淨2、準備好配料：鹹肉切片、筍切小塊3、洗乾淨的螺螄撈出瀝乾水份4、起油鍋爆香薑絲5、放入螺螄大火爆炒片刻...
螺湯的做法

螺湯這樣做主料海螺300克輔料姜適量小蔥少許食鹽少許步驟1把單齒螺底部割掉，洗淨備用步驟2取鍋放入清水和幾片生薑片燒開步驟3把備用的單齒螺放入燒開的水中煮熟步驟4燒熟後，放入少許食鹽即可起鍋步驟5裝入盆內，把小蔥切...
貓眼螺，湯

1、食材：貓眼螺200g，花椒20g，鹽20g，水500g。2、貓眼螺放入碗中，用清水洗淨。3、鍋中倒入清水，放入鹽、花椒、貓眼螺。4、大火煮熟後即可出鍋，裝盤食用。5、貓眼螺一般指貓眼蠑螺。貓眼蠑螺為腹足綱蠑螺科螺螄。貓眼蠑螺殼體...
上湯螺螄如何炒出白湯

上湯螺絲炒出白湯的做法青殼螺絲500G自家醃鹹肉2片幹辣椒1個姜2片蒜頭2個蔥花1小把菜油25ML料酒1大勺鹽少量螺絲去屁股，洗乾淨.1CM左右厚的鹹肉切絲，姜切絲，蒜頭去皮切片備用先把鹹肉絲放在小砂鍋中用小火燉20分鐘左右，以...
青口螺怎麼煮湯

食材清單新鮮青口螺一斤、糖根據個人口味適量、米醋適量、紅辣椒5顆、涼開水適量、蒜蓉兩粒、醬油小半碗烹飪步驟1/3將洗乾淨的青口螺放在沸騰的開水煮熟，兩幹水分備用。2/3將醬油、小辣椒、蒜蓉、糖、醋、涼開水分別...
螺螄粉湯料配方

原料配方：1、石螺10斤，幹辣椒1斤，油辣椒紅0.5克，豆腐乳15塊，酸筍1斤，清水50斤，姜0.5克2、A料：豬筒骨5斤，雞骨架3斤，雞油2斤。3、祕製香料：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫蘇0.5斤，羅漢果3個，小茴香8克。...
螺頭筒骨湯

主料田螺、適量豬腿肉、適量筒骨、適量輔料蔥、半段姜、幾片料酒、一湯匙鹽、適量生抽、一湯匙雞精、少許白糖、少許白胡椒粉。少許做法步驟：第1步、田螺燙熟第2步、挖出螺肉第3步、把螺肉剁碎第4步、豬腿肉剁成糜第5...
公螺怎麼煲湯

一、金菇田螺湯材料：金針菇50克、罐裝田螺肉1聽、豆腐300克、香蔥2棵、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙。做法：1.金針菇切除根部後洗淨，先用鹽水汆燙，然後撈出豆腐切成條狀，香蔥洗淨切/鍋內加水燒開，倒入半罐田螺肉湯，並放入田螺肉和...
海螺豆腐湯

用料海螺8只，魷魚2條，豆腐泡8-10個，花椰菜8-10朵，蒜3-5瓣，姜3-5片，蔥1根，辣椒1根，蠔油1湯匙，生抽1湯匙，鹽半茶匙，白胡椒粉半茶匙，老酒2湯匙做法步驟1、蒜、姜切塊，蔥切段，辣椒切圈，魷魚切圈，蝦去殼、開背去蝦線備用2、在處理好的魷魚...
河螺湯的做法

原料more河螺(2000g)鹽20g蔥50g姜30g醬油20g料酒10g1/準備好新鮮螺。2/在水中吐幾天髒東西，之後洗淨。3/將螺放到鍋中。4/準備好輔料蔥薑蒜放入鍋中。5/在鍋中小火燉兩個小時。6/之後就可以得到美味的螺湯了。7、美味...
螺螄粉骨湯熬製

湯料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫蘇0．5斤，羅漢果3個，小茴香8克。螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉...
石斛田螺湯做法

主料：豬肉(瘦)120克，螺250克輔料：枸杞子40克，石斛12克，山藥(幹)20克調料：姜5克，鹽4克石斛響螺湯的做法：1、響螺取肉，切去腸臟汙穢，用水洗將2、將螺肉切成片狀3、淮山、杞子、石斛用水洗淨4、瘦豬肉和生薑分別用水洗淨5、生薑去...
螺螄粉帶湯嗎

帶湯螺獅500g、米粉1把、酸筍150g、生菜若干豆腐皮一片幹木耳、黃花菜、香菇、酸豆角、花生米適量蔥薑蒜、幹辣椒適量蠔油、料酒、生抽、食鹽、冰糖草果花椒、桂林腐乳、八角桂皮粉條我特意買的廣西柳州當地的幹米粉，...
香螺頭煲湯

用料：螺頭10粒、胡蘿蔔一根、玉米一根、鮮淮山2根、西施骨500克、無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法步驟：步驟1、所需材料：螺頭提前一晚浸泡好，豬骨冷水下鍋飛水3分鐘步驟2、所有材料放入鍋中，煲湯3小時步驟3、煲好了，很潤、很...
螺螄粉湯可以喝嗎，螺螄粉湯可以煮麵嗎

螺螄粉湯底是整個螺螄粉的靈魂，我們在家自己煮的螺螄粉湯汁非常濃郁，那麼螺螄粉的湯可以喝嗎，吃完螺螄粉剩下的湯可以用來煮麵嗎。螺螄粉湯可以喝嗎螺螄粉的湯是可以喝的。螺螄粉的主料是粉，可能南方人吃慣了不覺得有什麼...
奶湯田螺做法

材料：田螺100克、雞肉300克、黨蔘、紅棗、桂圓、香菇、枸杞、生薑、料酒、鹽、味精。做法：1、把水養三天後吐淨泥沙的田螺用鉗子鉗掉螺屁股，用刷子刷洗乾淨。2、熱油鍋把雞肉倒入，生薑拍碎一起翻炒，加入料酒，鹽翻炒兩分鐘後...
螺肉燉湯的做法

材料：海螺肉500克、豬肉300克、淮山500克。調味料：薑片3片、鹽1小匙。海螺肉燉湯的做法步驟：1、將螺肉用清水衝一下，加入1匙鹽。2、用手抓揉螺肉的表面，以去除螺肉上的黏液。3、用水清洗乾淨螺肉，再把螺肉切成小片。4、將豬...
苦瓜石螺湯做法

食材：石螺500克，苦瓜一根，幹墨魚1條，生薑1塊，食鹽2茶匙做法:第一步：提前將墨魚用溫水泡著，再把苦瓜清洗乾淨，然後放菜板上，豎著切一分為8，去掉瓜瓤，再切成約5釐米長的小段，切好裝盤備用。等墨魚泡好之後，撕掉墨魚上面的一層皮，再切...
響螺頭煲湯

材料：響螺頭4只（買響螺頭色澤金黃為靚）、雞一隻、清補涼藥材一包、蜜棗3粒、姜6片（螺頭，雞飛水時用）做法1、先將螺頭去腸洗淨，然後把姜放入滾水再放螺頭飛水，再用清水洗淨。2、雞洗淨飛水備用（可斬件或原只煲）3、之後等水滾將飛...
螺螄粉熬湯用田螺還是石螺

螺螄粉是近幾年非常受歡迎的一種美食，作為一種速食產品以其獨特的風味受到很多人的喜愛。那麼，今天就讓我們一起來好好的瞭解一下螺螄粉熬湯用田螺還是石螺？螺螄粉熬湯用田螺還是石螺用石螺比較多，相比較田螺而言石螺更加...
螺螄湯是什麼

螺螄湯是一道美食。[主料輔料]帶殼鮮螺螄1000克，香辣寥20克，補芽20克，嫩姜葉20克，荊芥20克，酸筍l00克，帕哈20克，薄荷20克，大蔥40克，香菜20克，豬油200克。青椒20克，味精4克，生薑20克，胡椒粉4克，花椒葉20克，精鹽10克，大蒜10克，滷腐汁15克...