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  • 豆卷怎樣做花好看

    豆卷怎樣做花好看

    準備好豆腐皮一張。將豆腐皮切成20釐米長,8一10釐米寬的長條。切好後對摺。將對摺處切3mm寬小條,注意不要切斷。全部切完。從一頭捲起。直到卷完,用手捏住。可以用牙籤固定,也可以用其它可以固定的蔬菜來綁緊。完成,一朵美...

  • 豆卷凍過了怎麼解凍

    豆卷凍過了怎麼解凍

    放入熱水中浸泡5分鐘左右解凍後再繼續烹飪。豆卷需要晾乾表面水分,用袋子裝起來或者用保鮮袋密封再放入冰箱冷凍儲存,注意袋子和保鮮袋中要保證無水分。豆卷是用豆類做的一種食品,最好現買現吃,儲存時間不宜過長,在儲存過...

  • 徐州豆卷的家常做法

    徐州豆卷的家常做法

    1準備材料,豬頭稍微帶點肥的味道會更好,白菜用中間的芯。2蝦皮沒有一起拍,補上一張3麵粉加水,弄成麵糰,裹上保鮮膜,醒二十分鐘。4豬肉剁成肉泥,蔥姜切末,白菜心切末。5豬肉剁成肉泥,蔥姜切末,白菜心切末。6豆腐放水中煮一下,然後...

  • 黃舍豆卷燒法

    黃舍豆卷燒法

    發芽取揀淨的顆粒飽滿的大豆,加水浸泡至外皮微皺,撈出,置能排水的容器內,蓋好,每日淋水卜一2次,保持溼潤,至發芽約長6―9毫米時,取出,晒乾。2、制大豆黃卷:取燈心草、淡竹葉置鍋內,加入適量清水煎煮兩次(每次30~60分鐘),過濾去渣。...

  • 特辣涼拌豆卷做法

    特辣涼拌豆卷做法

    主料:豆腐卷1個輔料:蔥適量香菜適量白醋一點點步驟1豆腐卷切成約0.3釐米的片,過沸水焯一下取出豆腥味步驟2大蔥切絲,香菜切碎,與豆腐卷放在一起,調入適量鹽、雞精、香油拌勻即可食用...

  • 洋蔥拌豆卷怎麼做

    洋蔥拌豆卷怎麼做

    洋蔥拌豆卷的食材和調料洋蔥一個,豆卷一個了,鹽少許,味精少許,醬油少許,糖一匙,辣椒油一匙洋蔥拌豆卷的做法步驟:第1步.洋蔥洗淨切成一條條的,豆卷豎著從中間切開,之後在切成一片片的第2步.把切好的洋蔥和豆卷放倒容器中,將調料...

  • 豆卷炒蒜苗怎麼做好吃

    豆卷炒蒜苗怎麼做好吃

    食材:蒜苗6棵、豆卷適量、鹽適量、醋適量、十三香適量。做法:1、鍋熱後放入適量的食用油。油熱後,放入切好的蒜苗杆,並翻炒數下。放入洗好的豆卷,並進行翻炒。2、加入適量的鹽、十三香、醋等調料,並翻炒。翻炒數下後,加入蒜...

  • 豆卷饅頭的做法

    豆卷饅頭的做法

    1、取出適量的酵母,加入一碗溫開水,攪勻,倒入麵粉中,先攪成絮狀,再揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒一晚上。2、取出適量的紅豆,泡一晚上,第二天放入電飯煲煮熟。3、案板上撒點麵粉,把醒好的麵糰放上去,揉成光滑的麵糰,排除裡面的空...

  • 芸豆葉子卷卷著 很小 不長

    芸豆葉子卷卷著 很小 不長

    如果施用的氮肥量過多,栽植芸豆後,會引小葉的捲曲土壤營養不足,如磷,鉀,鈣,硼,鋅等元素不足,也會引起葉片的發影,邊緣捲曲畸形等現象。氣溫不適栽培芸豆的季節,氣溫忽高忽低,或者是溫度調控不適,以及連續陰雨天后急晴,通風太急等,都...

  • 豆沙卷的豆沙怎麼抹勻

    豆沙卷的豆沙怎麼抹勻

    豆沙卷要抹勻豆沙餡需要用一個平頭的掛鏟,用一個邊比較平的炒菜的鏟子塗抹也可以。由於豆沙比較粘稠,塗抹時會造成豆沙卷塗抹的不均勻,用平的掛鏟先沾點水,再去塗抹豆沙餡,這樣可以使得豆沙不會沾到鏟子上,塗抹的就均勻了...

  • 豆絲卷做法

    豆絲卷做法

    配料:千張2張、豆芽200克、川南麻辣海帶絲112克、植物油60克、精鹽2克、雞粉1克、生抽4毫升、香油2克、幹澱粉5克烹飪步驟:1、備好食材:幹豆皮,豆芽,麻辣海帶絲2、將豆皮浸泡清水,讓它變軟3、豆芽洗淨煮鍋裡倒入適量清水,調...

  • 五香豆腐卷

    五香豆腐卷

    &nbsp&nbsp&nbsp五香豆腐卷做法:&nbsp&nbsp&nbsp準備食材:豆腐皮適量,蔥兩根,姜四塊,香菜兩根,八角四個,香葉適量,草果桂皮適量,生抽適量,老抽適量,蠔油適量,王守義十三香適量,五香粉適量,雞精適量,鹽適量,白糖適量。&nbsp&nbsp&nbsp...

  • 豆芽能代替大豆黃卷嗎

    豆芽能代替大豆黃卷嗎

    不能。大豆黃卷是一種非常有名的中藥材,它的藥用價值非常高。大豆黃卷和豆芽有著非常明顯的區別,大豆黃卷是大豆種子發芽之後晾乾而成的。大豆黃卷是大豆種子發芽晾乾而成的產物,它對於金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用。...

  • 豆皮卷怎麼擰成卷

    豆皮卷怎麼擰成卷

    豆腐皮在吃火鍋的時候,還是比較常見的,脆脆的很香,泡火鍋裡,口感還會很有韌勁。冬天正是大家吃春捲的季節,大家或許吃春捲有些膩了,今天就來看看咱們用豆腐皮做卷,炸著吃,味道也是很棒。用料:西紅柿、豬肉糜、蔥、豆腐皮做法:首...

  • 豆芽捲餅的做法

    豆芽捲餅的做法

    食材明細麵粉、豆芽、胡蘿蔔、蔥花。1、麵粉加適量水合成麵糰蓋保鮮膜餳30分鐘2、把餳好後的麵糰排氣滾圓分成6份3、取2個按扁,在其中一個上面倒少許玉米油抹勻4、將另一個沒有抹過油的面胚蓋在上面5、用擀麵杖擀成薄...

  • 豆沙卷怎麼做

    豆沙卷怎麼做

    用料:中筋麵粉200g奶粉10g細砂糖15g水100g酵母2g豆沙餡150g做法步驟:1、麵粉、奶粉和糖放在盆裡2、酵母溶於溫水裡,倒入盆裡,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀3、和成比較粗糙的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置5-8分鐘左右4、繼續用手和麵團,就...

  • 豆沙卷的做法

    豆沙卷的做法

    1/19準備好所需食材,紅豆沙是自己做的。2/19將8克糖放入碗中,倒入開水化開,待溫度降到36℃左右(手背試試,有點溫度即可),放入4克酵母,放置10分鐘後使用。3/19將酵母水倒入麵粉中,攪成面碎。慢慢加水,揉成無干粉的麵糰。4/19將面...

  • 黃豆卷怎麼做

    黃豆卷怎麼做

    1,材料:黃豆20克,糙米40克,白米40克,海苔片1片,胡蘿蔔10克,小黃瓜10克,素肉鬆30克。2、做法:胡蘿蔔、小黃瓜切成條狀,燙熟後備用。3、竹簾上先鋪上保鮮膜,再依序排入海苔片、黃豆糙米飯、素肉鬆、胡蘿蔔條及小黃瓜條,捲成圓桶狀,切...

  • 蕎麥豆腐卷

    蕎麥豆腐卷

    用料豆腐皮1張,豬肉適量,蕎麥腸兩個,芹菜一小把步驟1,幹豆腐切成跟刀差不多的寬度,這個寬度按照你喜歡。步驟2,肉餡兒這樣鋪放,肉餡兒稍微厚一點,四邊留邊,卷的這頭也就是左邊不留白,放入蕎麥腸步驟3,捲起來,儘量緊。擠出來的肉餡...

  • 芸豆肉卷做法

    芸豆肉卷做法

    主料:白芸豆適量輔料:紅豆沙適量清水適量配料:白砂糖適量1、材料:白芸豆、紅豆沙、白砂糖、清水。2、白芸豆浸泡12小時以上,剝去外皮(芸豆泡透後皮很容易去掉)。3、鍋置火上加入芸豆倒入適量清水。(沒過芸豆即可)4、煮制1小時...

  • 豆筋卷的做法

    豆筋卷的做法

    食材:豆皮300g,油適量、辣椒粉適量、小米辣醬適量、花椒適量、桂皮適量、八角適量、姜適量、糖適量、料酒適量、醬油適量。步驟:1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒。2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。3、油鍋...

  • 豆皮卷怎麼處理豆腐皮

    豆皮卷怎麼處理豆腐皮

    【所需材料】2張豆腐皮,500克菠菜,半根胡蘿蔔,4個雞蛋,適量鹽,適量胡椒粉,適量生抽,適量蠔油,適量蔥花,適量麵粉。蘸料:蔥花,蒜末,小米辣,白芝麻,熱油,生抽,香醋,鹽,香油。【製作步驟】1、準備一斤的菠菜,去掉根蒂,用水沖洗乾淨。2、用刀...

  • 豆皮肉卷熱量

    豆皮肉卷熱量

    195千卡/816千焦蛋白質脂肪碳水35.5%51.7%12.7%三大營養素供能比蛋白質17.3克脂肪11.2克碳水化合物6.2克膳食纖維鈉713.0毫克豆皮肉卷的熱量約201千卡每100克。用料:豆腐半塊、豆腐皮一張、肉200克、鹽適量、油適量、...

  • 祖名香豆卷做法

    祖名香豆卷做法

    主料:麵粉300克輔料:香豆粉20克,芝麻30克,油10克,酵母粉5克,鹽5克做法步驟:步驟一面粉稱出。加入酵母粉步驟二溫水緩緩倒入用筷子攪成絮狀,揉成柔軟的麵糰。步驟三發酵至兩倍大。芝麻打成粉。加入苦豆粉和鹽一起打成粉。這樣...

  • 如何做紅豆卷

    如何做紅豆卷

    食材:麵粉300克,紅豆1碗,酵母4克,綿白糖2勺,紅糖100克做法:1、紅豆用清水浸泡3個小時,放高壓鍋中壓熟。倒入適量的紅糖拌勻。2、麵粉中加入酵母和綿白糖,用溫水和麵,餳發1個小時左右。發至兩倍大。3、餳發好的麵糰放到案板上揉...