有關葉燉的潮流精選

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蘿蔔葉燉豆腐的做法

主料北豆腐1塊，蘿蔔纓200克輔料濃湯寶1塊，生抽適量，蔥適量，鹽適量，八角1個，花椒4粒，冰糖3粒製作方法：1.準備原材料。2、豆腐切塊備用。3、蘿蔔纓處理乾淨切好備用。4、鍋里加底油，將豆腐放入，煎一下，不用煎時間長。表面略有金黃...
藿香葉燉鯉魚怎麼做

藿香葉燉鯉魚做法：食材清單：鯉魚1條，霍香葉20克，姜適量，蔥適量，三花植脂淡奶適量，鹽適量，雞精適量，味精適量，茴香適量，料酒適量步驟1/6鯉魚切刀花，霍香葉切段，蔥切段步驟2/6鍋里加入水，倒入霍香，待水沸騰，加入鹽，雞精，味精，把茴香撈起，只...
大青葉根燉排骨好吃嗎

不好吃。主要食材：3根精品排骨、1根胡蘿蔔、1個玉米棒子、半截山藥。調味食材：幾根小蔥、一大塊老薑、1根大蔥段、幾個大棗、一小勺料酒、一小抓枸杞、一勺食鹽、一小勺雞精。製作方法：1、把精品排骨清洗乾淨，剁成5號電池...
五香葉能燉排骨嗎

&nbsp&nbsp&nbsp很高興回答你這個問題，五香葉可以燉排骨，因為，五香葉是我們烹調中經常使用的一種調料，它的氣味芳香，燉排骨的時候加入適量的香葉，可以去腥提鮮，增加排骨的風味，使燉出來的排骨更加鮮香可口，同時，香葉也有一定的...
排骨燉地瓜葉嗎

材料：排骨三條，地瓜葉200克，醬油60克蠔油30克。鹽60克。八角三個桂皮一個。蔥段三段薑片三片料酒100克油250克做法步驟一。排骨剁成小，塊起鍋燒水吧。把排骨，加入蔥段，薑片，料酒，焯下水。裝盤備用。步驟二。起鍋燒油油熱放進...
燉牛肉香葉桂皮哪個多

香葉多。烹飪牛肉放的調料有：香葉、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。1、香葉香葉就是月桂樹的葉子，它的香氣非常強，是燉牛肉的最佳首選。2、豆蔻豆蔻的香氣顯的特別一些，是燉牛肉時不可缺少的香料。3、草果草果為橢圓形，香...
燉肉的香葉是香椿葉嗎

不是，燉肉的香葉是月桂樹的葉子，是樟樹科的一種植物，屬於亞熱帶植物。我們平時用的香葉就是月桂葉，也就是月桂樹的葉子，因為月桂樹的葉子會有一點點微苦，所以也有人拿肉桂的葉子來代替。月桂樹的樹皮非常的光滑，葉片則很厚，這...
七葉根燉豬蹄做法

主料豬腳500克輔料自家釀的紅酒或者包裝的黃酒適量鹽，味精適量七葉根適量1、豬腳用開水撈一下洗淨，七葉根放盆裡面放豬腳放酒，水，（喜歡純酒燉就不用加水），放鹽巴味精2、大鍋裡面大火燒燉一個小時半，中間自己可以拿一塊嘗一下，...
燉豬肚可以加紫蘇葉嗎

可以放紫蘇葉，做法如下：食材：豬肚500克、泡豆角2個、泡仔姜1塊、紫蘇葉少許、大蒜2瓣、薑片4片、料酒1勺、生抽適量、鹽少許、方法/步驟1/6準備泡豆角和泡仔姜2/6準備紫蘇葉3/6新鮮豬肚一隻，洗乾淨，先把豬肚反過來清水沖洗...
七葉一枝花燉豬肚的做法

準備新鮮豬肚、山藥、蓮子、薏仁、芡實、茯苓、生薑、食鹽、白胡椒粉、雞精等。【做法】1、蓮子，芡實，薏仁，茯苓放入小碗中，加入適量清水浸泡20分鐘，撈出瀝乾水分。2、山藥削皮後洗淨，切成小塊，放入清水中浸泡，防止氧化變黑。...
川貝枇杷葉燉雪梨的做法

冰糖50克川貝母5克川貝燉梨的做法1，摘取新鮮枇杷葉，清水洗淨2，梨子淡鹽水浸5分鐘，去蒂，切塊（不用去皮，不用去核）（淡鹽水浸泡是為了清除表皮殘留的農藥）3，把枇杷葉，梨塊，川貝粉，冰糖放入鍋內，大火煮開，小火慢燉30分鐘即可食材明細川貝...
紫蘇葉燉牛排做法

原料牛排(400g)，紫蘇葉20g，香菇10g，白蘿蔔100g，胡蘿蔔70g，板栗60g，大棗16g，銀杏16g，松子3.5g，食用油13g，芝麻油13g，調料醬若干方法/步驟1將牛排切塊，浸泡3小時去除血水後，除掉白筋和油脂。2在鍋中倒入去除血水後的水，煮開後放入牛排...
燉肉放茶葉好嗎

燉牛肉加茶葉，不僅可以把牛肉燉得軟爛，還能縮短燉煮牛肉的時間，味道顏色更香濃好吃。燉牛肉加紅茶葉，可以減少燉煮的時間，而且牛肉還被燉的軟爛香濃無腥味好吃。燉煮牛肉都需要上色，就要加醬油上色，紅茶的湯汁就是紅色的，口感...
荷葉燉肉的做法

主料：五花肉500克，荷葉1張，香茹3個輔料：大米粉125克（炒過的），薑絲適量，蔥絲適量配料：甜麵醬15克，醬油12克，五香粉1克，白糖15克1、將豬五花肉刮洗乾淨，切成約5釐米長、3釐米寬、0.3釐米的片，放入盆內，加入醬油、甜麵醬、白糖、姜蔥絲...
百葉燉豆腐做法

用料：新鮮牛百葉兩斤，豆腐一塊&nbsp配料：姜一小塊切片，八角三顆，香葉兩片，桂皮一小塊，香果一顆，花椒一小把，幹辣椒十幾個，冰糖三粒，精蔥幾片，小香蔥一小扎做法步驟&nbsp1，新鮮牛百葉洗淨改刀放入水中，放八角一顆，兩根香蔥，一點料酒淖...
豬蹄燉茶葉的做法

食材清單：豬爪1只、花生（量米杯）1杯、普洱茶葉8G、薑母黑糖（或紅糖）1塊、生薑1塊、開水600ML、紅燒祕製醬2湯匙、紗布1片。烹飪步驟：1，將材料準備。2，生薑洗淨後切成薄片。3，花生和豬爪洗淨備用。4，將普洱茶呀放入茶壺裡，泡入開...
昂刺魚燉豆腐放蒜葉嗎

昂刺魚燉豆腐可以放蒜葉，放過蒜葉的昂刺魚燉豆腐，不僅僅菜品會提高美觀度，蒜葉也能去除魚腥，達到增鮮的效果。昂刺魚去除內臟，扣除魚腹的黑膜，注意不要弄破魚膽。洗乾淨後，昂刺魚瀝乾水分，備用。豆腐切塊，備用。蔥拍碎，蒜拍碎，蔥...
葛葉魚怎麼燉好吃

1、輔料：八角，花椒、蔥段，蒜片、乾紅椒、料酒，食用鹽、白糖，雞精等調料。2、將葛宇清洗乾淨備用。3、做紅燒葛魚所需輔料。4、熱鍋放油，加入花椒八角翻炒煸香。5、放入蒜片，蔥段，乾紅椒繼續翻炒煸香。6、加入高湯同時加入食用...
牛肉燉百葉的家常做法

用料白菜若干牛肉若干蔥小半根鹽1.5勺菌菇50克百葉2片雞精半勺做法步驟步驟1白菜，牛肉，百葉，菌菇（可以不用，我是為了湯鮮嘗試的）備好步驟2幹鍋，加入菜油，待鍋溫微青煙即可步驟3加入牛肉大火爆炒1-2分鐘步驟4加入冷水（忌用熱水），...
用茶葉水燉羊肉怎樣做

茶葉水可以除去燉牛羊肉的腥氣味道，用茶葉水再加入調味料燉出的羊肉香鮮味美，羊肉的營養成份對人的身體益處多多。所以我們平時可以適量吃些牛肉，羊肉。燉羊肉放入茶葉水可以用小紗布袋子裝入適量的茶葉，這樣即可使茶葉水...
藿香葉燉魚好吃嗎

藿香葉燉魚還是比較不錯的，比較小眾，藿香比較辛，但確實可以有效的去除魚的腥味，藿香比較適合燉海魚，有機會大家可以嘗試下，非常不錯的。燉魚燉肉都可以放入很多調料，調料不同就會有不同的味道，我國燉魚非常有講究，可以做出非常...
燉魚用放香葉嗎

燉魚不用放香葉吧！如果是燉魚湯一般最多就加生薑去異增香，起鍋的時候加入鹽和香蔥就可以了。如果是紅燒魚或者是酸菜魚就會做魚的調料，如果不想去買調料也可以自己準備，也就是生薑，蒜，豆瓣醬，最多不過再加入一罐啤酒，這樣的魚...
三葉青做法燉湯

1、涼拌三葉青可以做成涼拌菜以後再吃，再做涼拌三葉青的時候需要準備新鮮的三葉青500克，把它洗淨以後用沸水焯二分鐘，取出以後過冷水降溫，然後再取出去掉水分，準備一頭大蒜，去掉麥皮以後把它搗成蒜泥兒，另外準備適量生抽香醋...
蘇子葉燉牛肉的做法

食材清單：蘇子葉兩小把、牛肉200g、老乾媽辣椒油2勺、味極鮮1勺、鹽一點點、蠔油少許、香醋一勺、蒜四瓣、糖一勺烹飪步驟：1、牛肉切成薄片，蘇子葉洗淨控幹水分切一下，不要切的太小。2、碗里加老乾媽辣椒油，耗油，香醋，糖，一品...
燉羊肉放茶葉好不好

煮牛、羊肉時，用紗布袋裝少量茶葉同煮，肉熟得快，味道清香。燉羊肉時，放點桔皮或少許綠豆(每半公斤放1錢綠豆)，不僅除羶，而且味美可口。但有人推薦不要一起煮，因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬...