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  • 結婚酒海帶絲的寓意和象徵

    結婚酒海帶絲的寓意和象徵

    喜事連連。涼拌海帶絲有喜事連連的寓意。涼拌海帶絲不僅寓意深遠,而且吃起來香辣過癮還解膩。寓意是特別美好的,寓意著年年有餘,幸福美滿,並且每天樂呵呵的。所以基本上在過年的時候,每家每戶都是會準備海鮮去吃的,就是圖個...

  • 陳的海帶絲能吃嗎

    陳的海帶絲能吃嗎

    陳的海帶絲能吃,只要看表面沒有長毛還腐爛,海帶存放方法很多,海帶能放的時間很長,放上三兩年都可以吃的,海帶的做法還多,涼拌麻辣燙鍋燒烤都是不錯的,海帶還補鈣,涼拌海帶絲,把海帶泡好洗好,切細絲,放入鹽糖蒜末白醋,攪拌均勻,喜歡...

  • 海帶絲焯水多長時間

    海帶絲焯水多長時間

    三分鐘。先燒一鍋熱水,水開放入海帶絲,開鍋煮三分鐘撈出,放入涼水中,過涼以後撈出控水,倒入大碗中。碗中加入蒜末大蔥絲,青紅辣椒絲,鍋中燒油,油熱倒入大碗中激香。再加入生抽,香油,味精,白糖提鮮,香菜,攪拌均勻。這樣做出的涼拌海...

  • 綠豆花生海帶絲煲糖水的做法

    綠豆花生海帶絲煲糖水的做法

    原料:綠豆200克、冰片糖200克、清水2.5斤(1250克)、海帶適量、花生150克做法如下:1、海帶洗乾淨,切絲。2、冷水放入洗乾淨的綠豆、花生,水開後中小火煲大約1小時。&nbsp&nbsp3、1小時後,豆子、花生開花。&nbsp&nbsp4、放...

  • 海帶絲怎麼好吃

    海帶絲怎麼好吃

    食材清單:海帶絲400g,蒜末1勺,辣椒麵,芝麻、香菜做法:1、水燒開海帶絲焯水斷生撈出控水備用2、調萬能涼拌醬汁金:1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺芝麻淋熱油+半勺白糖+少許鹽+2勺生抽3勺醋攪拌均勻,萬能涼拌醬汁就完成啦3、淋在海帶...

  • 海帶絲家常做法熱菜

    海帶絲家常做法熱菜

    材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。做法:1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。2、將幹辣椒剪成小段。3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會兒。4、加生抽、醋.翻炒,待海帶差不多時,加...

  • 幹海帶絲怎樣泡發

    幹海帶絲怎樣泡發

    所需材料:幹海帶、醋、帶蓋的飯盒方法:將幹海帶放入飯盒中,加入適量的涼水,水一定要沒過海帶,再往海帶裡倒入1小勺醋,因為醋具有軟化的作用,所以海帶會很快的就變軟了。最後蓋上蓋子,幾分鐘就可以了...

  • 冰鮮海帶絲用焯水嗎

    冰鮮海帶絲用焯水嗎

    海帶需要焯水。海帶自身就很鹹,不容易和其他的蔬菜搭配調味,所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下,泡海帶建議選擇溫水浸泡,不要用太熱的水,也不要用太冷的水,用太冷的水無法泡發海帶,所以建議用40度以上的溫水泡,也不...

  • 海帶絲髮硬怎麼辦

    海帶絲髮硬怎麼辦

    竅門一:鹼煮法原料:食用鹼燒半鍋水,水開後將海帶放入,同時加上一小勺食用鹼。因為海帶中含有特殊的成分,受熱後會膨脹,所以水中加入海帶後,要將火調小,同時您還需要注意,在煮海帶的時候要隨時翻動,使其均勻受熱。煮好後的海帶放...

  • 海帶絲的生吃做法

    海帶絲的生吃做法

    【所需食材】海帶絲1斤,蔥、蒜、香菜、小米辣少許【做法與步驟】1、先把海帶絲多衝洗幾遍。然後在鍋裡燒足量的水,加一小勺食鹽,幾滴油。接著把海帶絲焯水兩三分鐘。撈出來過一遍涼開水。這樣吃起來口感更清脆。撈出來瀝...

  • 脫鹽海帶絲和鹽漬海帶絲區別

    脫鹽海帶絲和鹽漬海帶絲區別

    乾溼程度不一樣,口感不一樣,脫鹽海帶絲一般是乾的海帶絲,需要泡發之後才能烹飪,大多用於煮燉,鹽漬海帶絲洗去外面的鹽巴就可以直接烹飪,鹽漬海帶絲多數是溼的,可以涼拌,煮燉區別在於,脫鹽海帶絲不含鹽份,一般屬於幹海帶絲。鹽漬...

  • 海帶絲是調料嘛

    海帶絲是調料嘛

    它可是相當不錯的一種調味品,不管是炒菜來吃,煮湯來喝,還是用來燉排骨,都是特別好的選擇,那你知道海帶絲調料有什麼嗎在我看來,這個海帶絲調料非常多,比如說這個白醋,糖,精鹽,味精,麻油都是一定少不了的,到時候我們把買好的海帶絲...

  • 紅燒牛肉燉海帶絲的做法

    紅燒牛肉燉海帶絲的做法

    用料:牛肉400克、海帶100克、土豆1個、胡蘿蔔2個、生抽、老抽蔥、姜、花椒、八角適量、鹽、雞精、糖少許做法:1、牛肉切成1釐米見方的塊,飛水2、鍋中油熱後,放入花椒、八角、蔥、姜炒出香味後,放入牛肉翻炒均勻3、烹入料酒...

  • 海帶怎麼切絲,涼拌海帶絲的做法

    海帶怎麼切絲,涼拌海帶絲的做法

    夏天少不了吃點涼拌菜,而涼拌海帶絲是最常見的。那麼,海帶怎麼切絲的?海帶怎麼切絲1、取幹海帶放盆中泡發,大約兩個小時可泡漲開。2、把泡發好的海帶,先根據自己想要所做海帶絲的長度切斷。每段一般是30釐米左右的長度。當...

  • 用井水怎樣泡發海帶絲

    用井水怎樣泡發海帶絲

    先用一個桶,然後加一條繩挷住只桶,找一個好的井源,保證水質較好,平時沒人用的井,水質不夠新鮮,儘量找新鮮水源,從井裡挑出水後用一個盤,先將海帶絲清洗乾淨,最好洗3次以上,洗出海帶絲裡面的塵,甚至裡面會有沙,這樣就泡發出來後,海...

  • 買來的海帶絲為什麼滑滑的

    買來的海帶絲為什麼滑滑的

    海帶滑滑的是因為海帶中含有高達百分之七十的甘露醇,這種物質不能直接食用。海帶食用前,用帶鹽的溫水浸泡一下後將其揉搓即可。也可以用淘米水清洗,或者加一點食用鹼或小蘇打將海帶煮一遍,然後再放入涼水中清洗,這樣也能去...

  • 如何炒幹海帶絲不粘鍋

    如何炒幹海帶絲不粘鍋

    辣炒海帶絲材料:海帶絲,幹辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。做法:1、將海帶洗淨,用清水泡兩個小時左右。2、將幹辣椒剪成小段(按個人喜好加多加少都可以)。3、鍋裡放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會兒...

  • 青島幹海帶絲做法

    青島幹海帶絲做法

    青島海帶絲是日常生活中非常常見的一道菜品,主要是以海帶絲作為主要的原材料來進行加工製作而成的一道菜品非常的好吃,而且還在撕蒸煮食材的營養含量也非常高,其中含有比較豐富的一些晚上,所以已經微量元素能夠有效地補充...

  • 鄉巴佬海帶絲怎麼做

    鄉巴佬海帶絲怎麼做

    原料:海帶適量食鹽適量白糖少許醋適量香油少許辣椒油適量幹辣椒適量蒜適量做法:1海帶絲放沸水裡焯5分鐘,撈起放盤中,加入蒜末、鹽、糖、白醋拌勻2鍋裡放香麻油爆香乾辣椒,倒入海帶絲中,再加適量辣椒油拌勻即可食用...

  • 海帶絲的10種吃法

    海帶絲的10種吃法

    原料:海帶適量食鹽適量白糖少許醋適量香油少許辣椒油適量幹辣椒適量蒜適量做法:1海帶絲放沸水裡焯5分鐘,撈起放盤中,加入蒜末、鹽、糖、白醋拌勻2鍋裡放香麻油爆香乾辣椒,倒入海帶絲中,再加適量辣椒油拌勻即可食用辣炒海帶...

  • 切好的幹海帶絲怎麼泡呀

    切好的幹海帶絲怎麼泡呀

    把切好的幹海一帶絲洗淨後,加入容器內,加入涼水,放入鹽後再加入海帶絲浸泡,泡上幾天後撈出繼續用清水浸泡,等海帶絲完全泡發好後撈山就能行了。海帶泡發的技巧非常多,可以用清水浸泡6至7個小時,也可以用淘米水浸泡2至3個小時...

  • 爆炒海帶絲能放多久

    爆炒海帶絲能放多久

    2-3天。煮熟後的海帶要用保鮮袋裝好放在冰箱裡冷藏儲存能放2-3天,煮熟的海帶放在外面常溫儲存時間就比較短,放在外面常溫儲存時間太長海帶就會變質壞掉。海帶在清洗的時候要用食用鹽浸泡10分鐘左右在清洗,這樣能把海帶清...

  • 海帶絲燉豆腐的做法哦

    海帶絲燉豆腐的做法哦

    原料:豆腐、水發海帶、豬肉絲、蔥、鹽、味精、醬油、大料。做法步驟:第1步、主要原料。第2步、水發海帶洗淨,切塊備用。第3步、豆腐切小塊,放油鍋煎到略微焦黃撈出備用。第4步、燒熱油,炸香大料瓣。放蔥花熗鍋,放豬肉絲煸炒...

  • 海帶絲鹹菜的做法

    海帶絲鹹菜的做法

    材料幹海帶,大蔥,鹽,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油做法1、幹海帶泡發洗淨切絲,大蔥切絲。2、加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻,加點辣椒油味道更贊,冷藏後食用口感更好!材料海帶,胡蘿蔔,豆芽做法1、泡發海帶。買來的幹海帶,不用清洗,直接放入...

  • 海底撈的海帶絲怎麼做

    海底撈的海帶絲怎麼做

    食材用料海帶絲200克,小米椒6個,生薑少許,大蒜適量,生抽一勺,陳醋一勺,香油少許,豆豉油一勺,鹽少許做法步驟:步驟1海帶放鍋中煮熟,因為是涼拌的,第一道一定要熟哦,煮的時候放少許鹽,能夠更為入味步驟2重要的來了,煮熟後的海帶放涼開...

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