洋蔥炒滷小腸家常做法

主料

豬大腸190克

洋蔥135克

輔料

蔥段適量

料酒適量

生抽適量

鹽適量

味精適量

1、 食材：豬大腸（半熟）、洋蔥（已清洗切開）、蔥段

2、 將豬大腸放在案板上切開，待用。

3、 燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

4、 接著，下入切好的豬大腸，加適量的料酒。

5、 翻炒翻炒。

6、 然後，加適量的生抽。

7、 加適量的鹽。

8、 加適量的味精。

9、 調味炒勻。

10、 最後，擱入蔥段，即成