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  • 蔥要什麼時候才會開花

    蔥要什麼時候才會開花

    蔥種下之後,一般養三五個月的時間便可開花。它的花期是在4月到7月之間。開花時為傘形花序,呈球狀,顏色為白色。它有很強的適應能力,不用特殊管理便可如期開花。不過想要它長勢更好,管理期間要注意溫度,水分,光照,土壤和肥料等...

  • 蔥要怎麼種

    蔥要怎麼種

    1、種植時間蔥應該在選擇在每年的九月份種植,這種大蔥被人們稱為夏播大蔥,有些地區在每年三到四月份時也能種植大蔥,這種大蔥叫秋播大蔥。蔥在種植時行距應該在八十釐米左右,株距應該在二釐米左右。2、種苗處理種植大蔥時...

  • 蔥需要晒太陽嗎

    蔥需要晒太陽嗎

    需要種植蔥時,是需要晒太陽的,這樣才能保持蔥葉的翠綠,在養護的過程中,也可以為蔥提供未遭受汙染的天然水,保持土壤的溼潤,還可以為其提供營養均衡的無機肥料,提高植株的生長速度,讓蔥生長的更加旺盛。蔥適合生長在光照充足的...

  • 蔥白需要帶根嗎

    蔥白需要帶根嗎

    要。回答這個問題,首先要了解大蔥有幾部分組成。大蔥有根、蔥白(一般埋在土中的部分)、蔥葉三部分。帶須蔥白是指大蔥的根和蔥白兩部分,人們常常把大蔥的根叫做須,因為大蔥是須根植物,再者蔥根極像老爺爺的鬍鬚,所以人們形...

  • 煮魚要不要放蔥薑蒜

    煮魚要不要放蔥薑蒜

    蔥姜要放.蒜的話看個人口味。蒸魚追求的是肉質鮮美,因此魚肉都是要清淡的吃,而在清蒸的時候,基本上是不放什麼調料的,就為追求魚肉的鮮味,而蒜味道很大,對於魚肉的味道影響很大。在做蒸魚的時候,通常放的調料有姜、蔥、食鹽...

  • 蔥薑蒜哪個重要

    蔥薑蒜哪個重要

    蔥,姜,蒜這些調味小料,做菜的時候加入,既能給菜餚增香,又能去腥解膩。不但是酒店飯店會經常使用到,就是百姓家庭裡做菜也都離不開。要說在平常做菜的過程中,哪一樣使用的更多一些,真是還不能特別準確的判斷出來。只能相對來講...

  • 洋蔥要煮多久

    洋蔥要煮多久

    洋蔥一般煮3~5分鐘左右可以熟。洋蔥是多年生的草本植物,屬於一種易熟的食材,大火、中火、小火都可以輕鬆煮熟,部分地區的特色食品還會以生洋蔥作為輔料,正常情況下清洗乾淨保證衛生的洋蔥少量生吃也是可以的。洋蔥的原產...

  • 炒田螺要不要放蔥

    炒田螺要不要放蔥

    我覺得炒田螺不須放蔥,炒田螺時己經有蒜米和姜沫被油爆出的香味,再加進去蔥葉,都沾在田螺殼上面,倒不好看,吃田螺關鍵是吮吸出螺殼內的肉和炒時的麻辣湯味,加蔥有點畫蛇添足,大排檔的炒田螺為什麼好吃,就是老闆調拌的麻辣湯汁...

  • 魚蔥要移栽嗎

    魚蔥要移栽嗎

    需要移栽。1、確定合適大小的魚蔥苗進行移栽。魚蔥在播種以後40天左右開始移栽,大蔥苗在株高35-40釐米、蔥葉6-8片、假莖粗度為1-1.5釐米的時候進行移栽。2、栽植方法。移栽前4-6小時對育苗地澆水,促使土壤含水量達到合...

  • 蔥油要不要放冰箱儲存

    蔥油要不要放冰箱儲存

    可以。1、冷藏2至8攝氏度時,可以保持6至12個月,冷凍0攝氏度以下可以儲存12至18個月,黃油放在室溫下,會慢慢自然軟化在15攝氏度下就會軟化溫度越高,軟化越快,腐敗變質的速度也越快,常溫20攝氏度左右時放2至3天就會變壞2、蔥油...

  • 洋蔥種植要不要剪根

    洋蔥種植要不要剪根

    洋蔥種植不需要剪根。洋蔥(學名:AlliumcepaL.)是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花花粉白...

  • 栽蔥要澆水嗎

    栽蔥要澆水嗎

    要澆水的,栽完蔥就可以澆水了,這樣可以促進生長,更好的紮根。蔥在北方地區日常生活中是必不可少的,基本每種燉炒菜都需要放蔥,在東北更是人們喜愛的蔬菜,每天都要蘸醬吃,再做個小蔥拌豆腐,更是把小蔥用到極致了,雖然蔥有點帶辣...

  • 紅蔥油要熬多久

    紅蔥油要熬多久

    一個小時。先準備材料,蔥,洋蔥,花生油,把處理好的蔥和洋蔥放到鍋中,倒入花生油的量以沒過蔥的三分之二即可,蔥遇熱變軟後就會完全浸到油中了。油不能太多,否則蔥香不濃。先用大火炸一會再調到最小火,慢慢熬製。熬製的時候不要...

  • 蔥絲要怎麼切

    蔥絲要怎麼切

    將蔥橫著切成寸段。蔥切成段後,將蔥平放在菜板上,從蔥的中間切成兩半,去掉蔥中間的蔥心。再將蔥的切口處平放在菜板上,豎著切成絲即可。切成寸段,將蔥立起來,在蔥的表皮輕輕地劃一刀,不要劃透,露出蔥心,把蔥心去掉,再將蔥鋪平在...

  • 沙蔥餃子餡的沙蔥要開水燙嗎

    沙蔥餃子餡的沙蔥要開水燙嗎

    沙蔥餃子餡兒的沙蔥是否要開水燙,這就要看做餃子人的習慣了。我在做沙蔥餃子餡兒的時候一般是不燙沙蔥的,因為我感覺燙過的沙蔥有一股死蔥味兒,包出來的餃子口感不太好,所以我就直接剁餡兒,如果嫌水大的話,把水空乾淨直接包...

  • 蔥油白蟹要幾個

    蔥油白蟹要幾個

    主料:白蟹3只輔料:生抽1勺,小蔥2根,料酒1勺,鹽1克,糖1小勺,姜2片,油15克。1、白蟹洗乾淨,剝開蟹蓋,把蟹的殼用力扒開,去除蟹腮和內臟,洗乾淨,並切成小塊。2、用一勺料酒,一勺生抽,胡椒一勺,把蟹醃製半小時3、準備一個小碗,裡面裝上澱...

  • 排蔥要不要剪蔥須

    排蔥要不要剪蔥須

    在栽種大蔥的話,可以剪掉底部的鬚子,在修剪後會更好種一些,不然它的根系就容易團在一塊,而且還會影響根部吸收養分。在修剪之後栽種,可以很快的發芽,生長的也會更好。其實蔥的生長能力很強,不剪掉鬚子的話,它也是可以成活的,家...

  • 大蔥要焯水嗎

    大蔥要焯水嗎

    一般大蔥都不焯水的直接下鍋,大蔥一般都是熗鍋用的或生吃。肉做菜一般來說焯水:1.如果是肉類的話建議用大蔥蔥段,可以去除去肉類中的腥味雜質2、如果是海鮮類或者有異味的菜品,可以用小蔥段進行焯水,過程不需要太久3、當...

  • 大蔥要剝幾層

    大蔥要剝幾層

    2~3層。在剝大蔥的外表皮的時候,就要用手輕輕的剝,不要損壞大蔥的內表皮。剝大蔥的外表皮要從大蔥的梗底來向頭須處剝,要剝條狀的外表皮。用手剝好大蔥的外表皮後就用刀將大蔥的頭須切掉,用水來清洗大蔥。蔬菜超市的大蔥都...

  • 炒洋蔥要加水嗎

    炒洋蔥要加水嗎

    炒洋蔥是要加水的,但不能加的太多。炒洋蔥時先將肉片或肉絲切好後,鍋底倒上油爆鍋嫩個將肉炒熟放上調料根據情況決定放水多少,比如洋蔥很嫩一炒就出湯這樣就不要加水,炒不出湯可根據情況加多與少水。我想這炒洋蔥家家都做...

  • 蔥姜水必須要有蔥根嗎

    蔥姜水必須要有蔥根嗎

    是的。蔥姜水的做法也是很簡單的,首先要準備材料,取一塊的生薑、蔥,然後將把生薑切末,蔥須可切碎或者整根用都可以,在鍋中倒入適量的水種,將生薑末和蔥須一併放入水中煮開。...

  • 移栽小香蔥要不要換土

    移栽小香蔥要不要換土

    移栽小香蔥要換土菜市場買回帶根鬚的新鮮小蔥,先掐掉綠色蔥葉,留白莖找一個花盆,下面埋一點幹雞糞(或餅肥)將蔥三五根一蔸均勻地栽在盆中第一次澆透水,放在陰涼處,過幾天再放到陽臺上接受陽光照射,一般1周後就會長出新的蔥...

  • 種紅蔥頭要剪蔥尖嗎

    種紅蔥頭要剪蔥尖嗎

    可以剪,剪了長得更好在種植之前要先配製適宜的土壤,將腐葉土,堆肥土,沙土混合起來,還要加入適量的骨粉,有機肥做基肥,提高肥沃度。時間建議選在每年的八月中下旬,氣候適宜,成活率會更高。注意要先將選好的鱗莖放在多菌靈溶液中...

  • 餛飩餡裡放了蔥姜水,還要放蔥嗎

    餛飩餡裡放了蔥姜水,還要放蔥嗎

    餛飩餡已經放入蔥薑汁按個人喜歡蔥花可放可不放,如果放的話可以提升香氣、增加美觀。但上海人的習慣好像放姜水的不多,放蔥花拌餛飩餡的卻不少,就像生煎饅頭那樣開鍋後撒上一把蔥花,既增加香味又提升食慾,反之紅燒排骨倒是...

  • 洋蔥膨大期要不要把蔥頭剝出來

    洋蔥膨大期要不要把蔥頭剝出來

    需要一旦發現了先期抽薹,需要立馬的進行剪斷,避免抽薹消耗過多的營養,導致空心的情況,最後影響到正常的銷售。其實簡單來說就是如果這個時期出現了抽薹的情況,一方面會消耗掉鱗莖所需要的一些營養成分,導致鱗莖無法繼續的膨...