大白菜怎麼做配菜

主料：

大白菜適量、五花肉適量、粉絲適量

輔料：

青紅椒適量、 蔥適量、 姜適量 、蒜適量、 幹辣椒適量 、蠔油適量 、生抽適量、 老抽適量 、十三香適量 、雞汁適量、 鹽適量

步驟：

1粉絲提前泡軟

2五花肉煸出油脂

3加入蔥、姜、蒜片、幹辣椒、蠔油、生抽、老抽，翻炒均勻

4下入大白菜翻炒一分鐘，加入粉絲

5加入半碗清水、適量鹽、十三香、雞汁、青紅椒混勻，咕嘟一分鐘

6最後翻炒均勻出鍋即可