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  • 蒸大瓜需要蒸幾分鐘

    蒸大瓜需要蒸幾分鐘

    需要十分鐘。但是具體情況我們要根據南瓜的大小以及火候來調整蒸的時間。如果南瓜比較大的話,那麼一般情況下,蒸20-30分鐘左右才能完全的熟透。蒸的時間也最好不要太長,否則會導致做出來的南瓜口感會有些差。如果我們想...

  • 大蒜蒸冬瓜做法是什麼

    大蒜蒸冬瓜做法是什麼

    大蒜蒸冬瓜做法材料:冬瓜600克、蒜末10克輔料:蔥花少許、生抽適量、香油適量做法:步驟1冬瓜去皮後洗淨,切成大塊,在背面劃上花刀步驟2背面朝下襬入盤中,均勻的塗抹少許鹽,醃製10分鐘以上步驟3醃製冬瓜的同時,備好蒜末和蔥花步...

  • 腦瓜蒸多久

    腦瓜蒸多久

    腦瓜要蒸20-25分鐘才熟。蒸豬腦時需要注意時間的掌握,時間太短不能把其中的細菌全部殺死,而且吃起來會比較腥,時間太長會影響豬腦吃起來的口感。蒸豬腦可以先用大火,等差不多時再換成小火,這樣蒸出來的豬腦較嫩。因為大火...

  • 南瓜大米蒸碗的做法

    南瓜大米蒸碗的做法

    原料:貝貝南瓜1個、大米40g、清水適量製作過程:1、準備原料,原料很簡單,只要一個貝貝南瓜,一些大米就可以了。根據選擇的貝貝南瓜的大小來決定米量的多少2、先把大米清洗後用清水浸泡1小時左右(因為蒸的時間短,米要提前浸泡,...

  • 南瓜殼裡蒸大米的做法

    南瓜殼裡蒸大米的做法

    用料圓南瓜1個,大米適量,油適量,鹽適量,耗油適量,洋蔥適量,臘腸一條,香菇4個,水一小碗做法1/12大米泡水30分鐘,一碗湯或水備用2/12洋蔥,臘腸,香菇切粒備用3/12開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥,香菇,臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接著...

  • 茄瓜蒸餃做法

    茄瓜蒸餃做法

    主料:茄子2個麵粉300克輔料:油2ml鹽2克醬油1ml大蒜2粒做法:1、茄子餡的做法:茄子洗淨先切條再切粒,然後用清水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水。2、熱鍋少許油,把茄子爆炒九成熟出鍋,把鍋洗淨,倒油接著把蒜末倒入鍋裡煸炒香,轉為旺火,把茄...

  • 蒸生瓜的做法大全

    蒸生瓜的做法大全

    主料:生瓜400克輔料:鹽適量,糊辣椒適量,蒜泥適量,醬油適量,雞精適量,花椒油適量,香油適量,香菜適量步驟:1、生瓜清洗乾淨後放入蒸鍋裡蒸熟。2、這時另起鍋,將辣椒放入炒鍋裡小火炒香至微微有點糊。3、將炒至焦香的糊辣椒放入蒜臼...

  • 蒸南瓜蒸屜黃怎麼洗

    蒸南瓜蒸屜黃怎麼洗

    這個問題問的好,南瓜的黃是金黃,弄到蒸屜上若屜為木質材料用鋼絲球順著紋理刷在水籠頭下,直到乾淨為至若屜為不鏽鋼的直接用布子擦其實很好洗的,我都是用冷水浸泡一個晚上,放點洗潔精,第二天用抹布輕輕擦拭一會就乾淨了,然後...

  • 絲瓜蒸多久

    絲瓜蒸多久

    蒸絲瓜一般蒸5-8分鐘。絲瓜是比較容易烹飪的食材,因此蒸煮時一般時間較短,時間大約為5-8分鐘即可成熟。在蒸煮前,一般對絲瓜進行去皮處理,可以減輕絲瓜的苦澀感。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、...

  • 煮南瓜和蒸南瓜區別

    煮南瓜和蒸南瓜區別

    區別在於指向不同,意思不同等,煮南瓜是指用湯煮熟南瓜,比如熬南瓜,而蒸南瓜是指放在籠屜上蒸熟的形式,二者有聯絡有區別蒸的南瓜又糯又甜,大人小孩都愛吃,剩下的也方便存放,煮的南瓜水分大不糯不甜,比不上蒸南瓜好吃。所以南瓜...

  • 拉瓜蒸餃的做法大全

    拉瓜蒸餃的做法大全

    食材:拉瓜500克,雞蛋3個,蝦米20g麵粉300g,黑木耳50g,調和油適量,食鹽適量,醬油適量,水適量。1將麵粉加少許鹽,加水和成麵糰,醒10分鐘2將雞蛋打散後,炒熟,切碎3拉瓜擦成絲4將所有的材料和勻調成餃子餡。5將面搓成團,切成劑子、擀成...

  • 蒸番瓜的做法大全

    蒸番瓜的做法大全

    食材用料:南瓜200克大紅棗4個白糖5克步驟:1、先去瓤,然後橫著切三刀、豎著切2、擺盤:先放四個大紅棗在中間,圍著紅棗擺好南瓜的外圈,最後放好頂部也是底部的四塊南瓜擺好,上面可以均勻的撒上一層白糖,口味更佳3、蒸:上鍋蒸30至...

  • 冬瓜粉條蒸包做法大全

    冬瓜粉條蒸包做法大全

    食材:冬瓜、粉絲、木耳、豬肉、饅頭、繆愛芬、十三香、食鹽、食用油做法1、準備一塊冬瓜,先把外皮和瓤去掉,再把冬瓜切成塊,用擦板擦成絲,加上食鹽醃一會,再把饅頭的外皮剝掉,把饅頭切成小丁,粉絲提前泡軟切碎,木耳提前泡軟切...

  • 南瓜蒸蛋蒸多長時間

    南瓜蒸蛋蒸多長時間

    15到20分鐘。準備一個南瓜清洗乾淨從頭三分之一處切開,把裡面的瓤用勺子挖出來,清洗一下蓋上蓋,放蒸鍋蒸十五到二十分鐘(水開)。雞蛋、牛奶和糖放一起攪拌均勻(雞蛋牛奶差不多2:1)。用過濾網篩一下打好的雞蛋,這樣雞蛋更細膩,...

  • 蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎

    蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎

    大家好我是老王。蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎我的回答是:蒸南瓜饅頭要用南瓜,用生南瓜還是熟南瓜都可以,但是熟南瓜蒸出來的饅頭要比生南瓜蒸出來的饅頭味道更濃。說起南瓜饅頭還是我在杭州工作時製作的,在工作期間除了做饅...

  • 番瓜怎麼蒸

    番瓜怎麼蒸

    食材用料:番瓜200克,大紅棗4個,白糖5克步驟:1、番瓜先去瓤,然後橫著切三刀、豎著切2、擺盤:先放四個大紅棗在中間,圍著紅棗擺好南瓜的外圈,最後放好頂部也是底部的四塊南瓜擺好,上面可以均勻的撒上一層白糖,口味更佳3、蒸:上鍋蒸...

  • 南瓜糯米蒸碗的做法大全

    南瓜糯米蒸碗的做法大全

    1、用竹籤在南瓜三分之一處畫出線條,用刀子沿著畫出的線刻出蓋子2、糯米洗淨蒸成糯米飯蒸好的糯米飯摻入蜜豆和白糖,攪拌均勻3、將糯米飯塞入南瓜內,蓋好南瓜蓋子4、放入蒸鍋中,大火燒開改中小火蒸30分鐘左右5、稍晾涼揭...

  • 冬瓜蒸多久

    冬瓜蒸多久

    可以蒸10到15分鐘。冬瓜最好削去皮,切成小塊再蒸,這樣熟的更快。蒸一段時間後,可以觀察到冬瓜呈現半透明的狀態,這就是熟了,可以食用了。如果想保持冬瓜脆嫩爽口的口感,蒸的時間可以稍微縮短一些如果想吃軟爛的,稍微多蒸一會...

  • 四川蒸金瓜的做法大全

    四川蒸金瓜的做法大全

    材料:金瓜,糯米飯150g,臘腸,潤腸,臘肉做法:小金瓜在1/3處切開,將剩餘2/3金瓜中的金瓜籽和金瓜瓤掏淨,邊緣切出鋸齒形狀。臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鍾、洗淨。臘味分別切片待用。金瓜煲中填入米飯。將臘腸、潤腸和臘肉...

  • 南瓜蒸惡怎麼蒸

    南瓜蒸惡怎麼蒸

    烹飪步驟南瓜切片在盤子裡擺好,中間低邊上高,然後上鍋蒸熟!後腿肉剁碎,姜切碎一起放入碗裡,放十毫升玉米油,一勺生抽,攪拌均勻醃十分鐘!青辣椒切碎,炒鍋倒三十毫升玉米油,油熱後倒入醃製好的肉中大火快速翻炒開!兩三分鐘就熟了!炒...

  • 蒸南瓜做法大全家常菜

    蒸南瓜做法大全家常菜

    食材用料:南瓜250克,紅椒兩個,油5克,生抽一湯匙,香油半湯匙,鹽適量,蔥適量,姜兩片,蒜一瓣,香菜一根做法步驟:1/8南瓜去皮去瓤,洗淨切成兩公分左右的條,擺放在盤裡2/8蔥薑蒜都切末,紅椒切小粒,香菜切段3/8中小火將油燒到五成熱下蒜末...

  • 南瓜蒸排骨蒸不爛

    南瓜蒸排骨蒸不爛

    南瓜排骨中大火蒸20-30分鐘能熟。南瓜排骨蒸的時間不宜太長,不然南瓜就會過於軟爛,口感就會變差。南瓜排骨蒸的時間不宜過短,不然排骨有可能不熟。南瓜可以相對切厚一些,防止太薄容易蒸爛。南瓜蒸排骨是一道簡單的家常菜,...

  • 佛手瓜怎麼蒸

    佛手瓜怎麼蒸

    主料:鱸魚一條、佛手瓜適量。輔料:蔥適量、姜適量、剁椒適量。調料:油適量:白酒適量、蒸魚豉油適量、鹽適量。做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、鱸魚身各劃三刀抹白酒去腥,放入薑絲抹鹽醃製片刻。3、放入蔥絲入開水鍋中蒸...

  • 面瓜蒸多久

    面瓜蒸多久

    如果切成塊,放在蒸鍋裡煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯為宜。如果切成片在蒸鍋裡蒸,水開後要10—15分鐘。南瓜要蒸多長時間,與你切的塊的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以...

  • 蒸大塊南瓜的做法

    蒸大塊南瓜的做法

    材料:南瓜1個,水適量。蒸南瓜的做法:1、南瓜1個切成兩半,去瓤,清洗乾淨。2、將南瓜切成塊,然後放入蒸格里面。3、蒸鍋裡面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分鐘左右。4、蒸熟之後,取出即可食用。小貼士:蒸熟後的南瓜口感綿香...