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  • 茄子如何切條怎樣切絲

    茄子如何切條怎樣切絲

    先把茄子切成厚塊,然後再把塊摞在一起,就可切成條了,切絲也是一樣,把茄子切成薄塊再摞在一起切成絲在平時炒茄子時,一般都是切成條或粒,在用油燒時,可切成大塊,這樣炒食起來就很好吃了。我們把買來的茄子清洗乾淨,把他的頭部去...

  • 茄子怎麼切絲

    茄子怎麼切絲

    茄子切絲比較簡單,先將茄子斜切成薄片,再切成絲即可。茄子除了切絲,還可以切條、切塊、切片等等,並且為了使茄子的口感更好,在做茄子的時候有時會將茄子皮去掉。茄子直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)...

  • 包菜怎麼切絲

    包菜怎麼切絲

    還要怎麼切絲,直接剝掉外衣,清洗乾淨後,拿把刀上手切就行了,配菜都是絲那就切細點,如果配菜是片狀就留寬些就好呀。...

  • 大頭菜怎樣切絲

    大頭菜怎樣切絲

    首先將購買的大頭菜切成一半,然後再等分。變成完整的四分之一塊。取一把鋒利的刀,對著切面調整好角度切,使每條大頭菜絲保持在0.5-1.0cm左右即可。大頭菜即甘藍。甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生...

  • 海帶怎麼切絲,涼拌海帶絲的做法

    海帶怎麼切絲,涼拌海帶絲的做法

    夏天少不了吃點涼拌菜,而涼拌海帶絲是最常見的。那麼,海帶怎麼切絲的?海帶怎麼切絲1、取幹海帶放盆中泡發,大約兩個小時可泡漲開。2、把泡發好的海帶,先根據自己想要所做海帶絲的長度切斷。每段一般是30釐米左右的長度。當...

  • 芸豆怎樣切絲視訊教學

    芸豆怎樣切絲視訊教學

    1、芸豆洗淨,撕一撕老的筋。斜著切成絲,裝在盤子裡,撒一勺鹽。2、嫩嫩的裡脊切絲,加一點鹽、一點胡椒和一點紅薯粉(澱粉啥的都行,讓肉嫩一點就可以),加幾滴水,抓勻放一邊。3、三瓣蒜切一下,也可以不切。青花椒大概有兩瓣蒜那麼...

  • 葫蘆瓜切絲的做法大全家常

    葫蘆瓜切絲的做法大全家常

    食材用料:葫蘆瓜一條,蔥花適量,蒜頭一瓣,十三香一小勺,醋一湯勺,精鹽小半勺,醬油半湯勺,白砂糖半湯勺,花生油一湯勺做法步驟:1,準備好所有材料。2,葫蘆瓜切絲備用。3,蔥花備好。4,起油鍋燒熱加入蒜頭。5,炒香蒜頭後,加入葫蘆瓜絲。6,翻...

  • 切絲神器測評

    切絲神器測評

    美廚多功能刨絲器切絲器材質非常好,手感舒適,沒有異味,看起來就高大上,使用十分順手,非常好用,刮出來的絲不細不粗,大小均勻,非常好,顏值非常高,也挺好用的,推薦大家購買值得信賴的好東西...

  • 胡蘿蔔要怎麼切絲啊

    胡蘿蔔要怎麼切絲啊

    步驟/方式1先將胡蘿蔔切掉頭尾,然後切成需要長度的段,將胡蘿蔔縱向切掉兩刀,切掉小片那面放在菜板上,防止胡蘿蔔滾來滾去不好操作。刀身貼住手指關節,刀抵住指關節往後切,將胡蘿蔔切成薄片。步驟/方式2將切好的胡蘿蔔片整理...

  • 苦瓜切絲做法大全

    苦瓜切絲做法大全

    主料苦瓜1根輔料洋蔥1/4顆、香菜2根、小米辣2個、味達美(或味極鮮)3勺、醋2勺、橄欖油適量、白芝麻適量、鹽少許1、苦瓜洗淨,去瓤切絲。2、鍋中放水,一勺鹽,一點油,燒開後放入苦瓜焯一下。3、焯5-8秒,打個滾就行。4、撈出過...

  • 扁豆是先焯水還是先切絲

    扁豆是先焯水還是先切絲

    先焯水步驟一:扁豆不要切塊也是需要先把扁豆焯水的,最好切成細絲,因為這樣扁豆的切口面積大,更容易被炒熟,也更容易入味。應該先焯水,如果切絲以後在焯水時會流失部分易溶於水的維生素,降低扁豆的營養價值,焯水的時間也不要太...

  • 水蘿蔔切絲方法

    水蘿蔔切絲方法

    開水龍頭把蘿蔔洗乾淨泥沙,接著用削皮刀把蘿蔔皮去掉,並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2把白蘿蔔切成三段,然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。3把長方塊白蘿蔔切成片,並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。1、將蘿...

  • 醃酸菜切絲怎麼變色了

    醃酸菜切絲怎麼變色了

    酸菜在罐子裡醃製後是密封的,與空氣沒有接觸,所以不會壞。而開啟後取出來就與空氣有接觸了,變色是因為酸菜與空氣接觸後表面開始氧化變質,很快就會腐爛壞掉,保鮮膜能保鮮也就是把食品與空氣隔開。否則,醃酸菜切絲會很容易變...

  • 豆角怎麼切絲

    豆角怎麼切絲

    1:選擇新鮮的豆角,然後把豆角揀好,然後把豆角洗乾淨,等待一會備用。2:把豆角放平,選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半。3:然後我們平鋪切絲。先將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,並用清水將豆角洗乾淨,然後從中間部分用刀將豆角切成...

  • 胡蘿蔔切絲怎麼切​~

    胡蘿蔔切絲怎麼切​~

    將胡蘿蔔放在案板上面,用菜刀將胡蘿蔔的根部切掉,削掉胡蘿蔔表面的皮。2將胡蘿蔔切段削完後按照自己的喜好將胡蘿蔔切成想要的長度,將切成段的胡蘿蔔豎著放在案板上。3將蘿蔔片切絲用刀將胡蘿蔔段切成厚薄均勻的片,再將切...

  • 黃瓜怎麼切絲兒

    黃瓜怎麼切絲兒

    把新鮮的黃瓜洗淨控幹水,放在菜板上,去掉黃瓜根兒,然後將黃瓜均勻切成斜片,再將斜片碼整齊,豎著切成均勻的絲即可。...

  • 青蘿蔔切絲後怎麼冰箱冷凍儲存

    青蘿蔔切絲後怎麼冰箱冷凍儲存

    將青蘿蔔絲裝進保鮮袋裡,按一次能吃的量裝,這樣能保證取出來的剛好吃完不浪費,把保鮮袋口封好,然後放進冰箱冷凍室。1、將青蘿蔔冷凍儲存。將新鮮的青蘿蔔整根分包或分箱裝在冰櫃和冷凍庫裡面。想要在吃的時候,再把青蘿蔔...

  • 芹菜切絲的做法

    芹菜切絲的做法

    做法:辣椒切絲,芹菜切段,土豆切絲清水衝一下,準備一碗水倒入醋,將土豆絲放進碗中,浸泡20分鐘以上味道更好。起鍋燒油,調小火放入花椒粒出香味後撈出去花椒粒,倒入土豆絲炒半熟,然後倒入芹菜、辣椒翻炒到快熟,接著放入適量鹽,雞精...

  • 切絲神器需要專利嗎

    切絲神器需要專利嗎

    不需要。生產到談不上,但是自己製作的切蔥神器非常好使。首先我們準備一個礦泉水瓶,我們要把礦泉水瓶的上半1/3的部分裁剪下來,朋友們在使用剪刀的時候一定要注意安全哦。然後將瓶蓋給取下來,瓶蓋是有一個圈圈的位置的,這...

  • 茄子怎麼切絲兒

    茄子怎麼切絲兒

    先將茄子切成均勻的薄片,然後在進行切絲即可。不論是長茄子或是圓茄子,都先將茄子切成均勻的薄片,然後在進行切絲即可。原料:長茄子(2個),花椒粒20粒香菜、大蒜適量,乾紅辣椒50克,蕃茄醬三勺,白醋兩勺,生抽半勺,綿白糖一大勺步...

  • 蔥花刀切絲的方法

    蔥花刀切絲的方法

    取蔥白比較潔白的下段。去掉蔥心。然後把蔥白展開一下。再從一側開始折兩次固摺疊,手不要太大力避免把蔥壓斷,不然就切不出長的蔥絲了。最後儘量沿著蔥紋的走向下刀切絲就可以了。...

  • 腐竹怎麼切絲

    腐竹怎麼切絲

    先把幹腐竹用溫水泡一會兒,泡好後拿起來腐竹瀝乾一點水來,然後把幾塊腐竹疊起橫著放,再用菜刀一點一點來切,切的時候不要切太快,小心不要切到手,慢慢的切,還要切均勻一點,比較好看,而且也比較好煮,切好以後,還要用水洗一下,再來煮...

  • 剁糟辣椒切絲的做法

    剁糟辣椒切絲的做法

    1、材料:辣椒500克,姜50克、蒜50克、鹽50克、水適量。2、先把紅線椒去蒂洗淨晾乾。3、然後將紅線椒加姜蒜剁碎,紅線椒儘量使用飽滿的品種。4、500克辣椒加50克鹽,適量高度白酒進行拌勻。5、拌好的辣椒放入無水無油的罈子...

  • 黃瓜怎麼切絲

    黃瓜怎麼切絲

    1、將洗淨的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會越長3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。...

  • 蔥花怎麼切絲

    蔥花怎麼切絲

    1、先把大蔥最外面的衣剝掉,然後把大蔥頭部切掉再清洗乾淨。2、接著把大蔥切成每段約5裡面長的蔥段。3、再在每個蔥段上劃開口把中間的蔥芯取出來,蔥芯可以用來炒菜。4、接著把留下來的蔥白部分壓平切絲。5、然後把切好...

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