胡蘿蔔切絲怎麼切~
將胡蘿蔔放在案板上面,用菜刀將胡蘿蔔的根部切掉,削掉胡蘿蔔表面的皮。
2將胡蘿蔔切段
削完後按照自己的喜好將胡蘿蔔切成想要的長度,將切成段的胡蘿蔔豎著放在案板上。
3將蘿蔔片切絲
用刀將胡蘿蔔段切成厚薄均勻的片,再將切成片的胡蘿蔔挨個放置在一起,再依次將這些胡蘿蔔片切成粗細均勻的絲就可以了
胡蘿蔔切絲方法如下:
一、把胡蘿蔔一面切掉一小片,然後把胡蘿蔔倒放一切板上,這樣胡蘿蔔不會滾來滾去切片更加方便。
二、將胡蘿蔔切成薄片,熟練後可以快速切,不熟練的時候一片一片地切成薄片,越薄越好,儘量切得均勻些,每一片胡蘿蔔片按照原來順序依次排列,不要打亂了,碼放均勻,每個地方都不要太厚。
三、左手壓住胡蘿蔔片,右手拿刀將胡蘿蔔切成絲。
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