涼拌豆花皮怎麼做好吃

豆腐皮兩張

黃瓜半根

雙椒各1只

輔料

食鹽半勺

蔥適量

醬油適量

蠔油適量

火鍋底料適量

蒜末適量

1、 豆腐皮切絲放煮鍋中焯燙

2、黃瓜切絲

3、雙椒切絲

4、將黃瓜絲和雙椒切成的絲裝盤

5、倒入半勺食鹽，醃製10分鐘

6、將焯燙好的豆腐皮控幹水份

7、醬豆腐皮放入碗中

8、準備蔥蒜末

9、倒入適量的醬油

10、倒入一勺食醋

11、匯入火鍋底料

12、用筷子攪拌均勻。