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  • 海鮮茶饊的做法

    海鮮茶饊的做法

    食材用料茶饊100克,絲瓜1根,蛤蜊200克,姜5片,蔥3根做法步驟:1,絲瓜剝切滾刀2,蛤蜊清洗乾淨3,清水入鍋加入蔥姜燒開放入蛤蜊煮兩分鐘至開口,將蛤蜊盛出來,蔥姜去掉不用4,把湯的透明部分倒回鍋裡煮沸。加少量蔥姜5,加入絲瓜和少許鹽...

  • 饊子的寓意

    饊子的寓意

    饊子是一種傳統美食,北方人,逢年過節,走親,結婚,都少不了它,不僅因為它好吃,寓意也很深。饊子的外形像個蝴蝶結,又稱蝴蝶饊葉。其實寓意比較簡單的,就是代表著紅紅火火的一個意思,而且他是一個油炸食品,看起來也特別的像蝴蝶的樣...

  • 饊這字怎麼念

    饊這字怎麼念

    饊sǎn拼音sǎn部首飠筆畫十五結構方式左中右結構,左中右不等饊[sǎn]大名人把“饊”字讀作sa灑,但字典裡卻讀作san傘,“饊子”,只是其簡稱,其全稱為“饊子麻花”。說的是一種油炸的麵食品,可知其為麻花之一種。與本文的“...

  • 饊子保質期

    饊子保質期

    保質期3-6個月品種名饊子儲藏方法陰涼乾燥處存放農家手工饊子,真材實料。饊子能放冰箱裡儲存的。最好是放在密封代中儲存,這樣可以保持它的酥脆的。儲存時間不宜過長的,時間長了可能就不脆了吧。甜醅子是甘肅的一種有名...

  • 饊子花樣做法

    饊子花樣做法

    饊子做法:先把鹽,雞蛋倒入到麵粉裡,攪勻。然後用水和麵,邊倒邊攪,攪成棉絮狀後,用手揉成光滑的麵糰。醒上30分鐘。(如果喜歡吃甜的話,用糖代替鹽)面醒好後,再放在案板上揉5分鐘左右。揉好後,用擀麵杖擀成麵餅。然後把麵餅的兩面...

  • 饊子怎麼儲存

    饊子怎麼儲存

    油炸饊子冷卻後,用保鮮袋包裝起來,這樣會保持油炸饊子的酥脆。油炸的食品,不宜炸的過多,放置的過久,口感風味會變差,即使用保鮮袋包裝也不例外,都會有所影響。油炸的饊子,如果儲存的好,可以儲存一個月。切忌不能放冰箱裡,在冰箱...

  • 景縣饊子配方

    景縣饊子配方

    食材麵粉適量,鹽適量,雞蛋2個,清水適量步驟1、上好的高筋麵粉500克,少許食鹽,2個雞蛋。2、把2個雞蛋的蛋液加入到麵粉裡,再加小半勺鹽,將麵粉揉成麵糰。3、然後醒面三十分鐘。4、麵糰醒好後搓成粗細一樣的條條,搓得越細越好5...

  • 扁饊子盤法

    扁饊子盤法

    食材清單中筋麵粉1000g、水500g、花椒粒3g、雞蛋兩隻、清油100g(和麵)、清油2000g(炸制用)、鹽10g、洋蔥半個(中等大小)烹飪步驟1/11將500克水,洋蔥和花椒粒放入鍋中,燒開後轉小火煮20分鐘左右2/11煮好後過濾約剩450水3/11將...

  • 糖饊子熱量

    糖饊子熱量

    每100克糖饊子所含熱量約為438大卡。低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸。糖饊子主要成分:小麥粉(標準粉)、雞蛋、食鹽、飲用水、白砂糖、豆油。...

  • 清明節為什麼要吃饊子,饊子是什麼

    清明節為什麼要吃饊子,饊子是什麼

    清明節前有寒食節,因為在寒食節的時候人們都不能吃熱食,只能吃冷食,因此人們做了很多種美味的冷食,在清明節這天吃,饊子就是其中一種,那麼清明節為什麼要吃饊子?饊子是什麼?清明節為什麼要吃饊子我國南北各地清明節有吃饊子的...

  • 小饊子的做法

    小饊子的做法

    【製作步驟】:160毫升清水、15克黑芝麻、一個雞蛋、5克鹽、300克麵粉1、首先大碗中倒入160毫升的清水,加15克的黑芝麻,打入一個雞蛋,加入5克的鹽,用筷子攪一攪混合均勻,加入300克的麵粉,一邊倒一邊攪拌,麵粉的量要根據雞蛋的...

  • 菠菜饊子做法

    菠菜饊子做法

    食材:饊子80克、菠菜250克、油少量、鹽6克、蔥蒜各5克做法:1,準備好食材,菠菜洗淨掰開2,油鍋燒熱,放入蔥蒜,炒香3,把菠菜攔腰切斷,根部先放入鍋內翻炒4,等菠菜根炒軟之後放入菠菜葉和饊子,饊子可以掰小一點5,放入適量食鹽,繼續翻...

  • 饊子湯做法

    饊子湯做法

    做法:1、準備好食材2、金針菇切去根,洗乾淨3、鍋內放少許油,用蔥花爆香4、把金針菇放入翻炒5、金針菇炒熟後加入2碗水大火燒開6、火腿腸切成絲待用7、把火腿腸絲放入鍋內,打入蛋液8、雞蛋液凝固後,把饊子放入鍋裡,加鹽、黑...

  • 油茶和饊子的區別

    油茶和饊子的區別

    油茶是川渝地區的一種特色小吃,是把饊子放在油茶中攪拌後吃的。北方的油茶更多的是用小麥粉搭配各種芝麻和核桃先用牛油炒出後,再用開水衝好的而南方的油茶則是用糯米粉或者大米粉做的。相比北方的油茶,用糯米做出的會更...

  • 蜜饊製作過程

    蜜饊製作過程

    1、準備新鮮的金橘適量,儘量選擇大小相等的2、用鹽水浸泡一會兒,然後一個個清洗乾淨3、用水果刀沿著金橘一圈兒劃口子,口子之間的距離要均等,而且不需要劃得太深,不然等會兒煮的時候皮掉出來就不好看了4、全部弄好待用5、...

  • 海饊子做法

    海饊子做法

    用料麵粉250克,鹽6克,雞蛋1個,熟芝麻適量,溫水100克左右,油適量做法步驟步驟1首先把所有的材料準備好,芝麻隨意,放一些吃起來會更香。步驟2把鹽放入麵粉中。步驟3再把雞蛋放入麵粉中。步驟4再加入適量的芝麻,黑白的都可以,但要...

  • 賣饊子順口溜

    賣饊子順口溜

    走一走,轉一轉,要買饊子的往這兒看,金黃饊子香又脆,芝蔴白麵素油燴,口感香酥味長久,經濟實惠價不貴。這樣:既可朗朗上口,又道岀了饊子的製作成份和口感及價位。使人一聽便知全部了。...

  • 饊子一斤成本

    饊子一斤成本

    9塊滕州夫妻倆在董村炸饊子20多年,他家的饊子9塊錢一斤,一天兩袋子面不夠賣。夫妻倆不是善於言辭的人,但是在製作饊子上是精益求精,一絲不苟,選用的是上好的白麵,上等的花生油。製作過程也是非常嚴謹的,加上20多年的經驗,對於...

  • 麻花饊子熱量

    麻花饊子熱量

    麻花撒子熱量高,麻花的主要成分是麵粉以及油脂,每100g熱量可以達到524kcal,屬於一種熱量偏高的食物,一般需要跳繩52分鐘左右才能夠消耗掉這些熱量。建議適量食用麻花,麻花中含有碳水化合物和蛋白質成分,這些成分是人體代謝...

  • 饊子燒肉

    饊子燒肉

    主料:黃牛肉片400克,饊子50克,輔料:馬鈴薯一個、西紅柿一個、蔥姜適量、幹蔥2根、香菜適量助料:鹽適量、白糖少許、醬油2勺、料酒適量製作步驟第一步:將牛肉切成塊,參加醬油、鹽、料酒、蔥、姜醃製頃刻備用第二步·:將麵糰搓...

  • 油炸饊子教程

    油炸饊子教程

    1、主要材料:小麥麵粉500克水適當、食用油1000克(實耗100克)。2、輔材:鹽6克黑芝麻粉50克生薑水一小碗。3、小麥麵粉裡新增鹽,黑芝麻粉和80克食用油混和,用力充足搓揉成絮狀物。4、緩緩新增生薑水拌和,再新增水把小麥面...

  • 白菜饊子做法

    白菜饊子做法

    主料:包菜半顆,饊子250g輔料:青椒(1根),紅椒(半根),青蒜苗(4根),食用油(適量),食鹽(適量)步驟:1、將包菜切成絲,洗乾淨瀝乾水份備用。2、饊子用手掰成段。3、青、紅辣椒切成絲,青蒜苗切段備用。4、起鍋倒油,油燒至7成熱後,放入辣...

  • 饊子湯的做法

    饊子湯的做法

    主料粉絲200g綠豆芽100g菠菜100g生菜70g黑木耳10g輔料調和油適量食鹽適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量八角適量花椒適量雞精適量步驟1蔥,姜,蒜,辣椒,八角,花椒備好步驟2鍋中加油燒熱,炸豆瓣醬至幹,加入辣椒蔥薑蒜八角花椒步驟3加...

  • 七夕吃饊子嗎

    七夕吃饊子嗎

    油炸的另一種麵食叫饊子,它圈圈相連形如蝴蝶,金黃亮潤、油香撲鼻、焦酥脆甜,是一道特色風味點心。清代嘉興人項映薇所著《古禾雜識》記載嘉興各個節日所吃點心時說道:“七夕有饊子、油堆。”其實嘉興人對七夕遠沒有像立夏...

  • 活條饊子與死條饊子的區別

    活條饊子與死條饊子的區別

    區別:口感不一樣活條饊子是酥香,比較適合泡牛奶吃死條饊子是脆香,難以泡開,適合單吃北方饊子以麥面為主料,南方饊子多以米麵為主料。饊子色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,幹吃香脆可口,泡過牛奶或豆漿後入口即化活條饊子的條有很多...