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![酒店魚生做法]( "酒店魚生做法")
酒店魚生做法
食材三文魚150g魷魚4片蝦6只北極貝4片海螺4片黃瓜1根醬油1大勺芥末少許步驟1、先將黃瓜洗淨、斜切薄片，做備用2、配料很簡單，就是一瓶醬油和一點點芥末3、將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中，在每一種食材的下...
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![龍川魚生的正確方法]( "龍川魚生的正確方法")
龍川魚生的正確方法
食材：:一條4-7斤、蒜蓉一碗、魚生料一把、花生米一碗、炸飯乾一碗、鹽適量烹飪步驟：1·殺魚去皮，去皮後去魚刺邊角料，並切薄片5·切魚生料（吃魚生特有的一種植物葉子）6·蒜蓉7·魚生料8·炸飯乾花生米9·生魚片淋上香榨花生...
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![橫縣魚生為什麼好吃]( "橫縣魚生為什麼好吃")
橫縣魚生為什麼好吃
因為橫縣魚生的肉質好。橫縣地處邕江下游的鬱江河段，水質非常好，無汙染，魚在這種環境下長大，魚肉清甜可口，橫縣魚生就是用這種魚製作的。...
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![南寧十大魚生店]( "南寧十大魚生店")
南寧十大魚生店
1、橫縣魚生，地址：南寧市西鄉塘區廣西機電工程學校西側2、遠發魚生，地址：南寧市校椅鎮北街277號3、餘師傅魚生王，地址：南寧市橫縣茉莉花大道和城司北路交叉口向南100米4、陳記魚生，地址：南寧市江南區淡村市場北海港海鮮酒樓18...
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![一品魚生的做法大全]( "一品魚生的做法大全")
一品魚生的做法大全
用料：草魚一條，蘿蔔任意，紅椒任意，姜任意，蔥任意。做法步驟：1，以淡水魚為主，挑選市面常見的草魚、生魚。2，先將魚置於砧板上用刀拍暈。剖腹取出魚腸，用湯匙刮清魚腹肉血汙。用刀尖劃破腹背部魚皮，用手撕開魚皮，起出一面魚肉，去掉腹...
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![魚生木瓜櫻做法]( "魚生木瓜櫻做法")
魚生木瓜櫻做法
魚生木瓜櫻的做法用料：魚生1個，木瓜櫻200克，鹽5克，雞精10克，薑片5克，蜜棗5個，油5克，料酒10克，紅蘿蔔50克，花生20克。製作過程1、木瓜櫻洗乾淨切塊，紅蘿蔔去皮切塊，薑切片，魚生洗乾淨刮掉鱗片花生洗乾淨熱水浸泡片刻。2、姜爆香油鍋...
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![賀州哪裡有魚生吃]( "賀州哪裡有魚生吃")
賀州哪裡有魚生吃
賀州市很多地方都可以吃到魚生。我在這裡特別推薦你來到山城昭平縣。昭平山清水秀，桂江魚特別出名。不管你在昭平縣城還是到各鄉鎮下面，都能吃到有名的桂江魚，可以吃魚生，也可以吃全魚宴。因為桂江水四季無汙染，這裡的魚生...
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![瑪麗魚生小魚不隔離行嗎]( "瑪麗魚生小魚不隔離行嗎")
瑪麗魚生小魚不隔離行嗎
不行必須要隔離。當雌魚產下仔魚之後，需要把仔魚和雌魚分開隔離養護，否則雌魚會追著仔魚吃。瑪麗魚是通過卵胎生的方式繁殖的。它們在進入性成熟時期以後會進行交配，魚卵會在雌魚體內受精。等受精卵發育成熟後，便能直接產...
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![順德魚生醬油調料汁配方]( "順德魚生醬油調料汁配方")
順德魚生醬油調料汁配方
原料：生抽20克、老抽15克、八角10克、洋蔥1個、胡椒8克、香菜根20克、草果5個，小茴香3克，鹽5克。做法步驟：第1步、準備好材料。第2步、洋蔥切成粒。第3步、將所有材料倒入鍋中，中小火煮開。第4步、再小火熬3分鐘即可，晾涼後...
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![越南魚生拌菜是什麼]( "越南魚生拌菜是什麼")
越南魚生拌菜是什麼
越南生吃魚拌菜是乾菜。因為乾菜裡面還有大量的膠原蛋白和植物營養元素，而且他們的軟磷脂和脂蛋白含量也特別的豐富。越南生吃魚配料用乾菜更多的能激發處理面的營養，保證他們的新鮮程度。我們也能用它做出更多的美味來...
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![做魚生為什麼不能碰水]( "做魚生為什麼不能碰水")
做魚生為什麼不能碰水
因為沾水會影響魚片的厚度和口感。日本料理師介紹，生魚片所選擇的魚肉一定要新鮮，而切魚片的刀也是特製的，不能沾水，需將魚肉切得很薄後才可食用。在過去，魚生是漁民的主餐，從江水裡打撈上來新鮮的魚，直接去鱗切片，就著從家裡...
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![魚生是什麼]( "魚生是什麼")
魚生是什麼
生魚片魚生是一種生魚片。魚生，別稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱，中國食魚生的歷史可以追溯到先秦時期，歷經發展，形成了豐富的魚生飲食文化。...
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![順德哪家魚生做的最好吃]( "順德哪家魚生做的最好吃")
順德哪家魚生做的最好吃
德勝魚生王，新天然居，榮新私房菜，巨集記魚生，國記魚生店，撈德順順德魚生，合順飯店，野仙魚生，東平私房菜，海記食店，尋味順德...
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![怎麼做魚生啊]( "怎麼做魚生啊")
怎麼做魚生啊
用料皖魚3條辣椒10個青椒500克蒜頭12個炒花生500克薑絲500克醋1瓶花生油500剋薄荷50片芝麻油1瓶做法步驟步驟1去市場買幾條魚，然後拿塑料箱盛放，水龍頭擰開，保持水的供給，是為了魚更鮮活。水養了一會兒後，殺魚，處理成魚片，這...
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![瑪麗魚生完以後多久再生]( "瑪麗魚生完以後多久再生")
瑪麗魚生完以後多久再生
一個月瑪麗魚生產間隔的時間在一個月左右，它們的繁殖頻率相對來說還是比較慢的。因為它們是卵胎生的魚，從受精到生產需要一個月左右的時間。雖然瑪麗魚可以一個月繁殖一次，但是不建議飼養者讓它們一個月繁殖一次。因為它...
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![誰能把橫縣魚生的配料說齊全]( "誰能把橫縣魚生的配料說齊全")
誰能把橫縣魚生的配料說齊全
橫縣魚生的配料如下：配料：魚腥草10g、檸檬10g、紫蘇葉10g、薄荷葉5g、海草10g、生薑絲6g、紅蘿蔔絲10g、酸橘10g、大蒜10g、酸姜10g。在橫縣品嚐魚生，會讓你不知如何下筷。因為不同部位的幾碟魚生片和一盤五顏六色的配料...
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![魚生為什麼不能碰水]( "魚生為什麼不能碰水")
魚生為什麼不能碰水
因為沾水會影響魚片的厚度和口感。日本料理師介紹，生魚片所選擇的魚肉一定要新鮮，而切魚片的刀也是特製的，不能沾水，需將魚肉切得很薄後才可食用。在過去，魚生是漁民的主餐，從江水裡打撈上來新鮮的魚，直接去鱗切片，就著從家裡...
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![金波子魚生小魚後怎麼養]( "金波子魚生小魚後怎麼養")
金波子魚生小魚後怎麼養
金波子魚生小魚後需要單獨飼養，加上營養。1、金波子喜好中性偏痠軟水，水的ph應保持在6～7之間，水溫在25～28℃之間。2、金波子飼養時可以成對飼養，也可飼養單性。飼養時最好保證每對金波子有40公分見方的領地。3、金波子的食...
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![吃魚生一定要配白酒嗎]( "吃魚生一定要配白酒嗎")
吃魚生一定要配白酒嗎
吃生魚片配白酒。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有著悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐...
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![順德魚生切好可以放多久]( "順德魚生切好可以放多久")
順德魚生切好可以放多久
現在廣東順德天氣溫度比較低，一般情況下可以放1～2天。吃不完的魚片，若吃不完，可在魚片上面封上保鮮膜，然後放於冰箱的冷藏式，可儲存1-2天。如果將魚片平攤於盒內，然後用保鮮膜封住，放於冰箱的冷凍層，可儲存一個月，甚至更長。注...
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![萬綠湖魚生有蟲嗎]( "萬綠湖魚生有蟲嗎")
萬綠湖魚生有蟲嗎
沒有的萬綠湖的湖水來自青翠的山林，清澈、純淨、無汙染，達到國家一類地表水標準，可直接飲用，並通過東深供水工程間接供往香港。其湖水水質好，魚資源豐富，如桂花魚、鯰魚、鱔魚都十分鮮嫩，而且這裡的天然魚類特別多，在湖邊可以...
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![魚生為什麼要紙吸乾水分]( "魚生為什麼要紙吸乾水分")
魚生為什麼要紙吸乾水分
魚生要用紙洗幹水分的原因是因為要去除魚肉的腥味。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或_，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。魚生是一道較容易處理的菜餚，取肥魚一條，放血去鱗，吸乾水分後就可切片上桌，再準備些...
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![潮州魚生哪家好]( "潮州魚生哪家好")
潮州魚生哪家好
官塘魚生比較好潮汕魚生的做法是先把魚收拾乾淨，再切成薄片，店裡的廚師一刻也不停地切著魚生，切好的魚生一盤盤端上桌，這家店不光有本地人來吃，還有全國各地慕名前來的食客們，也有的人等不及排隊，只好打包帶回家吃...
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![做魚生用什麼魚做最好]( "做魚生用什麼魚做最好")
做魚生用什麼魚做最好
 最好用花魚、鯽魚、羅非魚，這類魚的特點是肉筋道，口感極好，味甜，而且做出來的魚生顏色好，讓人看了禁不住食慾大增，口水直流。選魚還要注意看魚的產地，凡是汙水塘養出來的不要，網箱的魚儘量不要（如果在乾淨的河道上的網箱，...
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![廣西南寧魚生配料做法]( "廣西南寧魚生配料做法")
廣西南寧魚生配料做法
南寧魚生配料主要有胡椒粉15克、酸薑絲20克、蒜白絲20克、蔥白絲20克、胡蘿蔔絲20克、青椒絲20克、紫蘇葉絲20克、芥墨5克、香油5克、蒜蓉5克、白芝麻3克、碎花生50克、白醋3克。做法：將洗淨的酸姜、蒜的、胡蘿蔔、青...
