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![坍縮和塌縮哪個詞語是正確的]( "坍縮和塌縮哪個詞語是正確的")
坍縮和塌縮哪個詞語是正確的
坍縮（tānsuō）指恆星的物質收縮而擠壓在一起。在恆星生存期的某一階段，其內部溫度將會降低。在引力作用下，恆星內部物質的原子結構會遭到破壞並擠壓收縮。一切都是引力乾的。是引力把星際雲中的物質集聚起來形成了恆星。...
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![為什麼行星不會塌縮]( "為什麼行星不會塌縮")
為什麼行星不會塌縮
對於行星而言，質量不夠（8%MS）導致內部壓強無法激發核反映，也就不存在真正意義上向外的力（也許你會想到因自傳導致的離心力）。所以行星是相對穩定的。恆星坍縮的原因無非是內部燃料耗盡，導致核融合（尤其是鐵核融合，因為鐵元素的...
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![舒芙蕾塌陷回縮原因]( "舒芙蕾塌陷回縮原因")
舒芙蕾塌陷回縮原因
原因如下溫度過高，所以舒芙蕾烤完會縮回去。因為烹煮溫度較高，也表示接下來壓力會升得更高，而塌陷的速度也更快。然後還有質地產生的效應。濃稠的舒芙蕾混合料無法如稀混合料那麼容易發起來，不過一旦發起來也較不會塌陷。...
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![陝西鍋塌塌的做法]( "陝西鍋塌塌的做法")
陝西鍋塌塌的做法
鍋塌塌做法如下：1、半斤豬裡脊片成厚片，用刀背拍鬆加鹽，胡椒粉，香油，料酒抓勻醃製入味2、雞蛋麵粉和澱粉按3：2：1的調成蛋液糊(不同的面吃水不同，最好分次混入麵粉和澱粉)3、蔥薑蒜切大塊兒，菜在開水中炒燙備用。4、醃好裡脊片...
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![金枕蛋糕塌陷回縮原因]( "金枕蛋糕塌陷回縮原因")
金枕蛋糕塌陷回縮原因
原因一：配方里油、水太多，又沒有加適量的泡打粉，和沒有及時倒扣一樣，會被自身重量壓塌。解決辦法：調整配方。原因二：麵糊出筋，涼後回縮。解決辦法：用低筋麵粉，或者用80%中筋粉+20%玉米澱粉。在操作時注意：加蛋黃前面糊不要多攪...
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![電飯煲做蛋糕為什麼會回縮塌陷]( "電飯煲做蛋糕為什麼會回縮塌陷")
電飯煲做蛋糕為什麼會回縮塌陷
用電飯煲做蛋糕是最近很多人非常感興趣的一種活動，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技術的。那麼，今天我們就來了解一下電飯煲做蛋糕為什麼會回縮塌陷？電飯煲做蛋糕為什麼會回縮塌陷蛋白沒打發至硬性發泡，如果蛋白是屬於溼...
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![全蛋蛋糕不塌不回縮的訣竅]( "全蛋蛋糕不塌不回縮的訣竅")
全蛋蛋糕不塌不回縮的訣竅
做蛋糕不塌不回縮的訣竅1、攪拌蛋清時，加入幾滴白醋或檸檬汁，不僅可以消除魚腥感，還可以穩定蛋清氣泡，使其更容易，更穩定。2、將蛋清和蛋黃糊混合時，請勿攪拌，並且必須像炒菜一樣攪拌，否則很容易消泡。3、取出烤好的蛋糕並搖...
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![貓毛塌塌的是為什麼]( "貓毛塌塌的是為什麼")
貓毛塌塌的是為什麼
可能是以下幾種情況引起的。第一、貓咪缺乏營養物質，如微量元素、維生素等，導致貓咪的毛髮生長受損，毛髮乾燥第二、主人沒有定期給貓咪梳理毛髮，導致它的毛髮打結第三、貓咪感染寄生蟲或者攝入過多鹽分，導致它的毛髮乾燥、...
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![水煎包回縮塌陷解決方法]( "水煎包回縮塌陷解決方法")
水煎包回縮塌陷解決方法
1、首先將平底鍋燒後均勻的淋上底油。2、將水煎包均勻地擺放到鍋底，加水並且水量要淹住水煎包約三分之一處，之後蓋好鍋蓋燜。3、大約七分鐘左右揭開鍋蓋看看，確認一下鍋裡的水乾了沒有，以及水煎包底部是否出現了鍋巴。4、...
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![怎麼把塌塌的包包變挺]( "怎麼把塌塌的包包變挺")
怎麼把塌塌的包包變挺
塞舊報紙時，如果想要效果更好。可以事先在包包外部的塌陷部分，噴上一些肥皂水。等肥皂水將包包塌陷部分浸潤後，再塞入舊報紙..包包是女生出門必備的穿搭好物，有時候包包太多，不小心把包包壓變形了!那麼怎麼把塌塌的包包變...
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![肉鬆蛋糕為什麼會回縮塌陷]( "肉鬆蛋糕為什麼會回縮塌陷")
肉鬆蛋糕為什麼會回縮塌陷
蛋糕出現塌陷和回縮的原因:配方里油、水太多、麵糊出筋、蛋白消泡、蛋黃糊沒有攪拌均勻、模壁防粘、沒有完全烤熟就中止烘烤、烘焙過程中溫度降低過快、烘烤時間過長、蛋糕出爐後沒有及時倒扣。...
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![鍋塌塌的做法大全]( "鍋塌塌的做法大全")
鍋塌塌的做法大全
主料玉米麵150克小麥麵粉100克牛奶200ML糖10克輔料酵母粉3克1、牛奶先在微波爐裡轉幾分鐘，熱後加入到玉米粉裡，用熱牛奶把玉米麵粉燙一燙，待稍涼後，再加入小麥麵粉、糖、酵母粉活成三光面團，蓋保鮮膜保溫發酵，開啟保鮮膜看...
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![毛巾捲回縮塌陷]( "毛巾捲回縮塌陷")
毛巾捲回縮塌陷
配方里油、水太多，又沒有加適量的泡打粉，和沒有及時倒扣一樣，會被自身重量壓塌，可使用低筋麵粉。80%的低筋麵粉加上20%的玉米澱粉混合在一起做成了毛巾卷就不會回。...
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![蜂蜜無水蛋糕為什麼會回縮塌陷]( "蜂蜜無水蛋糕為什麼會回縮塌陷")
蜂蜜無水蛋糕為什麼會回縮塌陷
1、我們在製作蛋糕的時候都會用到雞蛋，這樣會讓其口感更佳，但是在打發蛋白時如果沒有將蛋白完全打發，就會導致蛋白不穩定又容易沉澱，這樣製作出來的蛋糕在放涼之後就會出現回縮的情況，所以我們在製作的時候一定要將蛋白打...
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![北海道戚風蛋糕塌陷回縮原因]( "北海道戚風蛋糕塌陷回縮原因")
北海道戚風蛋糕塌陷回縮原因
北海道戚風蛋糕坍塌回縮的原因可能是因為沒烤熟，這種戚風蛋糕中間會塌陷下去，切開後會發現整體蛋糕還粘粘糊糊的，就說明烤制的溫度太高了，而且烤制的時間太短，應該將溫度調低後，把烤制的時間延長一些就可以解決塌陷回縮的問...
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![紫薯饅頭塌陷回縮的原因]( "紫薯饅頭塌陷回縮的原因")
紫薯饅頭塌陷回縮的原因
可能是麵粉原因，比如說麵粉筋度太低，網路結構無法支撐。或者麵粉筋度過強：使用高筋麵粉蒸饅頭，或者使用強筋類專用粉蒸饅頭，容易出現這種現象，特別是家庭居民使用者自制饅頭時，分不清麵粉用途，容易出現此類錯誤。再者，也有可能是...
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![烤腸空氣炸鍋不塌不回縮的訣竅]( "烤腸空氣炸鍋不塌不回縮的訣竅")
烤腸空氣炸鍋不塌不回縮的訣竅
溫度調高，抹點油，鎖住水份，烤的時間不要長了，這樣水份充足，烤腸就不塌不回縮，而且吃起來還Q彈，有嚼勁，香味濃郁，蘸上燒烤料，更是絕了。...
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![坍塌與倒塌的區別]( "坍塌與倒塌的區別")
坍塌與倒塌的區別
坍塌與倒塌的主要區別在於塌的地方不一樣，一般來說外部向外塌就是倒塌，主要體現了倒字，而坍塌更多的是在物品中間塌陷下去了，更像是垂直的塌了一些，也可以是整個都坍塌了，倒塌簡單的說就是垂直方向發生位移了，會給邊上的人來...
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![蛋糕回縮不塌陷怎麼辦]( "蛋糕回縮不塌陷怎麼辦")
蛋糕回縮不塌陷怎麼辦
回縮的蛋糕不塌陷說明製作過程沒有問題，而回縮的主要原因就是從溫度很高的烤箱瞬間到達室溫出現了熱脹冷縮現象，所以當蛋糕從烤箱裡拿出來需要立刻倒扣，放到晾網上直到完全冷卻才可以脫模，這樣操作可以最大程度的避免蛋糕...
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![蛋糕胚不塌陷不回縮的做法]( "蛋糕胚不塌陷不回縮的做法")
蛋糕胚不塌陷不回縮的做法
1、想要口感細膩，蛋白打發溼性狀態就可以了。2、想要不回縮不塌陷，一定要低溫慢烘，最後10分鐘調高溫度固定高度。3、烤好的蛋糕取出震兩下，馬上倒扣，一定要涼透後才脫模，否則會塌陷哦。3、溫度和時間僅供參考，得根據自家烤箱...
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![蜂蜜蛋糕塌陷回縮的原因]( "蜂蜜蛋糕塌陷回縮的原因")
蜂蜜蛋糕塌陷回縮的原因
蛋糕塌陷是因為蛋糕沒有蒸熟造成的。蛋糕沒有蒸熟得話，在烤制中一切都很正常，但是出爐沒多久，就會像洩氣的皮球一樣，瞬間塌陷。而且蛋糕的內部會黏糊糊的。...
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![金在奐為什麼叫塌塌]( "金在奐為什麼叫塌塌")
金在奐為什麼叫塌塌
金在奐在剛出道的時候自彈自唱表演了阿黛爾的一首歌曲，是天塌下來的意思，唱的特別好，在那個時期乃至出道後都很有影響力和代表性，所以大家給他起名叫了塌塌。...
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![塌落度對混凝土體積收縮的影響]( "塌落度對混凝土體積收縮的影響")
塌落度對混凝土體積收縮的影響
塌落度過大，會影響強度，導致混凝土收縮過程中易產生裂縫。不過前提是大塌落度混凝土如果不超過設計塌落度，強度是沒有影響的。塌落度過小，對長距運輸、泵送有不利影響。夏季高溫天氣運輸容易提前凝固致使混凝土傾倒不出來...
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![紙杯蛋糕塌陷回縮中間溼]( "紙杯蛋糕塌陷回縮中間溼")
紙杯蛋糕塌陷回縮中間溼
一般而言，極大可能是蛋白沒有打發到位，蛋白打發需要打到溼性發泡大彎鉤的狀態再去烘烤，如果蛋白打發到位的話就是烤箱烘烤時間不對，烘烤時間不夠。...
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![水塔糕塌陷回縮的原因]( "水塔糕塌陷回縮的原因")
水塔糕塌陷回縮的原因
那是因為面和的太稀了，加上中途老是忍不住掀開蓋子看，所以一開鍋就塌了。給你總結一下原因可能有5種。1、糯米粉不能加得太多，粘米粉與糯米粉的比例最好是二比一。2、面煳不能太稀。3、火力太小或者水還沒開就上籠蒸。4...
