秋季上火便祕怎麼辦,四種食療小方法助你解決困擾
秋季上火便祕怎麼辦?秋季出現大便乾燥便祕一般都是上火引起的,不能一便祕就用藥物,其實針對偶爾出現的便祕,或者是季節性的胃腸問題,還是採用飲食調理比較好。秋季上火便祕怎麼辦?強烈給您推薦以下幾種解決秋季上火便祕的食物。
秋季上火便祕就吃粗糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3~4倍。所以,如果想預防或改善一下近來排便不暢的狀況,可以集中吃點粗糧主食,如薏苡仁粥、大麥粥等。
提示:請勿長期或過多食用粗糧,過多的纖維可導致腸道阻塞、脱水等急性症狀,會影響消化。
秋季上火便祕就吃藕
吃法一:蓮藕也是根莖類蔬菜的一種,秋食蓮藕可以選擇做藕粥。將切塊老藕與大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥軟,吃的時候可加點白糖。
方法二:可以拌着吃,比如蘿蔔拌蓮藕。將紅、白蘿蔔切成3釐米的長細條,用1小匙鹽醃拌軟化,然後將切成薄片的蓮藕,和紅、白蘿蔔一起用調料拌均勻,切少許紅椒絲點綴,醃4小時後味道最好。
秋季上火便祕就吃海藻類
海藻類食物包括髮菜、紫菜、海帶等,海帶等藻類食品富含多種維生素和礦物質,特別適合秋天吃,比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等,或者和肉類一起炒,可以幫助解膩,也可以做成海帶肉絲蛋湯。
秋季上火便祕就吃橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、 橄欖油護膚F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,人體消化吸收率極高;它可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生;還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便祕。
秋季上火便祕就吃大豆醬
大豆在韓國有“地裏長出來的牛肉”的美稱,韓國人經常用大豆做成各種醬。大豆中本來的膳食纖維會變軟,有益菌在發酵過程中會更多,這些都能有效地幫助腸胃消化。所以,我們也不妨在秋季多吃點大豆的發酵食品,如炸醬、黃醬、甜麪醬。可以就着麪條、烙餅、饅頭吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
秋季上火便祕就吃紅薯
紅薯是公認的幫助排便食品,在秋天也最好多吃點,它既可作主食,又可當蔬菜。推薦下列食法:
炒紅薯
原料:紅薯250克。
製法及用法:加油、鹽炒熟,一次吃完,1天2次。
功效:治便祕。
紅糖紅薯葉
原料:生紅薯葉。
製法及用法:紅薯葉搗爛,調紅糖,貼腹臍。
功效:可治大小便不通。
秋季上火便祕就吃蘋果
剛好秋天也是蘋果剛剛下來的季節,蘋果裏的纖維,能使大便變得鬆軟,便於排泄。蘋果裏的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。
提示:冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃,平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
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