烤椒醬做法
步驟 1
1、調料:生抽4勺,蠔油2.5勺,0.5勺花生醬,白芝麻,1勺白糖 ,三勺孜然粉,4勺辣椒粉,3個小米椒,八瓣蒜泥,雪碧1勺,4勺食用油,攪拌均勻,放置一旁
步驟 2
1、牛肉要醃一下,就用調好的料就可以了靜置20分鐘,更長時間也可以.
步驟 3
1、我除了蔬菜不醃,像這種丸子蟹排,我都會提前醃一下,然後烤盤放錫紙,無錫紙可以用油紙代替.
步驟4
預熱烤箱,200度10分鐘 2把醃好的肉和丸子類,鋪在墊着錫紙或油紙的烤盤上,再拿刷子刷點醬,放入預熱好的烤箱,烤15分鐘,取出翻面,刷點醬,繼續10分鐘,即可出烤箱. 
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