寶寶養胃食譜,這四個食譜不能錯過
寶寶年幼時腸胃也必將脆弱,所以養胃不只是大人的事情,小孩子也需要養胃,那麼寶寶吃什麼養胃又補胃呢,寶寶養胃食譜有哪些呢,下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~
寶寶養胃吃番茄
番茄有健脾開胃、生津止渴之功。用於食慾不振、熱病、口渴等。其中,對於寶寶來説,土豆番茄牛腩湯的養胃效果非常贊,番茄的酸爽搭配上濃郁的土豆香,相信寶寶會喜歡吃。
土豆番茄牛腩湯
材料:牛腩,土豆,番茄,胡蘿蔔,姜,大葱,鹽,生抽,料酒
做法:
1、牛肉泡一下水,去血水,洗淨切塊,焯水撈出、薑切片、葱切段。
2、鍋中,放薑片、葱段,加一點點料酒、生抽,放適量清水,將焯好的牛肉放入,大火煮開之後,轉小火燉上1個小時左右。
3、空擋的時候,番茄劃十字燙過開水後去皮切塊。
4、1小時後放入一半的番茄,繼續燉。
5、胡蘿蔔土豆去皮切塊,等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿蔔放入。
6、繼續燉到胡蘿蔔土豆熟爛為止。
7、加少許鹽調味兒即可。
寶寶養胃吃扁豆
寶寶吃適量扁豆有健脾開胃、和中益氣、消暑化濕之功效。一般用於寶寶的暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少便溏、泄瀉水腫等,媽媽們可以為寶寶做魚香扁豆試試。
魚香扁豆
材料:扁豆,淡鹽水,青椒,大蒜籽,油,鹽,白醋,魚肉絲,雞精
做法:
1、扁豆掰斷,拿淡鹽水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎。
2、扁豆濾幹水倒入燒紅的鍋子裏先煸一會兒。
3、坐鍋燒油下蒜末和青椒熗香,跟着下扁豆一起加鹽翻炒,噴幾滴白醋。
4、把魚肉絲倒入一起拌勻撒雞精即可。
寶寶養胃吃香菇
香菇能補脾胃、益氣。用於脾胃虛弱、食慾減退、少氣乏力等。寶寶在主食或者配菜中加入適量香菇,能夠起到保“胃”功效,當然少不了香菇扒油菜這道經典又美味的家常菜。
香菇扒油菜
材料:香菇,油菜,熱水適量,蒜茸,葱沫,鹽,糖,雞精,味精,水澱粉
做法:
1、香菇洗淨,剪去跟部,再斜刀切成抹刀片。油菜用清水沖洗乾淨待用。
2、鍋中放入適量熱水,大火燒沸後將油菜放入,煮至斷生,取出瀝乾水分。
3、接着將香菇片放入沸水中煮兩分鐘,隨後取出瀝乾水分待用。
4、起鍋入油,待油熱後,將蒜茸和葱沫放入爆香,然後放入焯好的油菜心和香菇片,加入鹽、糖,翻炒片刻,最後加入雞精或味精。
5、最後調入水澱粉,將湯汁收稠即可。
寶寶養胃吃無花果
寶寶閒時吃點無花果,有健脾開胃、清熱潤腸的效果,通常遇到寶寶食慾不振、寶寶便祕、瀉痢等,都可以煮點無花果來嚐嚐。
白果薏仁無花果湯
材料:小雞仔,薏仁,鹽,姜,白果。
做法:
1、準備好一個處理好的小雞仔,泡過夜,這樣血水泡出來一些,然後換水。
2、放一把薏仁,一點鹽,一片姜,中火到水開。換小火,葆三個小時,不要攪拌,不然雞肉會爛,湯的味道就混了。
3、放白果,再煲半小時,最後關火,放無花果,可以把油都撇出來再吃。
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