噴香哥滷牛肉正宗做法
滷牛肉的正宗做法:
備用食材:牛腱子肉1500克,大蔥1根,生薑1塊,花椒粒1勺,八角3個,桂皮1塊,香葉5片,陳皮3片,丁香4粒,小茴香1勺,老抽50克,生抽30克,冰糖35克
製作過程:第一步,牛腱子肉去除多餘的筋膜,放入清水中浸泡半天時間,一個小時記得要換一次水,直到浸泡的水變得清澈,就可以撈出
第二步,用清水沖洗乾淨,冷水放入鍋中,加上蔥段和薑片、少許料酒焯水,待鍋開後繼續煮10分鐘的時間,看到鍋面的浮沫,撇乾淨
第三步,焯好水的牛肉撈出,用溫水沖洗乾淨,準備出各種香料以及新的蔥姜,鹽、生抽和老抽放入一個碗中混合,事先處理好的牛肉放高壓鍋中
第四步,加上適量的水,放入香料,倒入醬油汁和冰糖,加上蓋子,燉煮40分鐘的時間,牛肉就燉好了,待解壓後,將牛肉連同湯汁一同倒入一個大盆中
第五步,待自然晾涼後,放冰箱冷藏一晚,第二天撈出控水後,切成片,碼放在盤中,可以吃了。
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網兜繩結
1、準備好不用的舊毛線,或者繩子,將線頭捋出來,截出自己需要的長度。2、把捋好的線繩的一端剪開,另一端,用一根繩子打個死結。3、打死結的繩子要長一點,方便將它拴在固定的位置。將繩子固定好後,把它們平均分成2根。4、然後把最邊上的一根(另一邊也是如此),單獨放一處,剩...
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京東快遞爲什麼五六天不動
我們在網絡上進行了網購,就會有相應的快遞公司承擔快遞運送業務。如果我們在京東上購買了物品,京東快遞五六天沒有什麼快遞運送消息。首先現在最常見的就是由於疫情的原因會導致快遞延遲發送,還有各種極端災害天氣,比如洪水等情況也會導致快遞發送延遲。如果發現京...
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龍湖青雲闕的樓爲什麼要斜着蓋
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九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們爲“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...