深海蝦怎麼處理乾淨

第一種：去掉頭尾

直接把蝦的頭和尾都掰掉，這樣就可以很簡單的把蝦線扯出來了這個做法唯一的缺點就是：不能保持蝦的完整性。

第二種：牙籤

準備一個牙籤，從蝦頭開始數，在蝦背上的第三個關節處，用牙籤穿過蝦的肉身，輕輕一挑，就可以把蝦線挑出來，然後用手拉一下就可以了。

第三種：開背

直接用刀把蝦背劃開，這個時候我們就能很清晰的看到蝦線了，直接用手輕輕一扯就可以扯出來了。