近期蔬菜價格為何跳漲,2021年後期蔬菜價格走勢如何
近期,蔬菜價格上漲的比豬肉還要貴,菠菜價格在8元一斤。那麼,近期蔬菜價格為何跳漲?
近期蔬菜價格為何跳漲
十一國慶假期以來,全國蔬菜價格跳漲明顯。農業農村部統計資料顯示,10月份(至18日),重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元,較9月底上漲8.7%,較近3年同期均價上漲16.8%。其中,黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相對而言,耐儲運蔬菜的價格保持穩定。
蔬菜價格之所以暴漲是因為北方多地出現連續降雨、氣溫下降的情況,所以蔬菜市場供不應求,就出現上漲的情況,預計後續還會漲,直到等到後續推遲上市的蔬菜集中上市後,價格或將跌至常規價格。
2021年後期蔬菜價格走勢如何
後期蔬菜價格可能還將繼續上行,尤其是受災產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市後,菜價或將回落至常年同期平均水平。
此外,今年以來,種子、化肥、農藥等價格上漲,拉高蔬菜種植成本;油價持續上行,9月份,汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%,帶動運輸費用增加等。這也助推了菜價走高。好訊息是,洋蔥、土豆、冬瓜、南瓜、蘿蔔、西紅柿、菌類及姜蒜等耐儲運品種價格基本保持穩定。
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