烤羊排家庭做法
步驟 1
把洋蔥,蒜切片,加入鹽,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蠔油。拌勻。
步驟 2
給羊排按摩好了以後,用保鮮袋密封,放冰箱半天左右~至少2個小時以上喲
步驟 3
土豆洗,胡蘿蔔洗乾淨,切塊,鋪在烤盤上。
步驟 4
鋪上醃製好的羊排,連同湯汁一起,羊排表面刷點油,撒孜然粉,辣椒粉,可以多撒一點
步驟 5
再蓋一層錫紙
步驟 6
烤箱預熱200度,烤30分鐘,取出羊排,給骨頭的部分包上錫紙,骨頭容易烤焦,會不好看。把上層的錫紙拿掉~直接放入烤箱,烤15分鐘,取出翻個面兒,再烤15分鐘~翻面的同時記得撒孜然粉。
步驟 7
每個烤箱不一樣,可以根據羊排的顏色決定是否需要➕時間再烤一會兒。
步驟 8
好吃的烤羊排出爐~底下的烤土豆還有胡蘿蔔也超好吃。
步驟 9
其實相當於兩道菜,一個烤羊排,一個烤土豆。
烤羊排家庭做法
1
羊排洗淨瀝乾水,把半個洋蔥、姜、蒜切碎備用緊接著倒兩瓶蓋料酒,用手抹勻(給羊排按摩),讓酒滲透進羊肉裡,鎖住肉質接著再給每條羊排均勻抹上鹽(鹽寧可多一點點都不能因過少而羊肉的鮮香味無法完全發揮出來)
2
把蒜、姜、洋蔥覆蓋在羊排上,然後用手翻勻,捏一下以便味道更好融入…有時間的話醃製的時間可以稍長,我這款只蓋上蓋醃製了40分鐘(因為午飯時間到啦,來不及)
3
烤箱180度預熱10分鐘入烤箱前,把醃製的配料拍掉,接著180度上下火烤30分鐘,取出翻個身,再烤10分鐘,此時香味已撲鼻,羊排出爐啦!
END
烤羊排家庭做法
1、羊排1000克,鹽30克,生抽50毫升,料酒50毫升,蠔油20克,雞精5克,白糖5克,味極鮮30毫升,蔥,姜各20克。
2、具體步驟:
步驟2:將蔥切段,薑切片,與鹽,生抽,料酒,蠔油。雞精,白糖,味極鮮加入羊排,抓均勻,保鮮膜覆蓋,冰箱冷藏醃製4小時(至少,時間久入味)
步驟3:將羊排放入預熱好的烤箱中層,溫度調至220度,烤20分鐘(根據烤箱不同溫度自定,注意中間翻面)烤制兩面泛黃即可
-
水滴籌患者家庭是否負債
肯定是負債的,否則是不會進行水滴籌的,申請水滴籌的家庭,都是遇到了非常困難的情況,一般是有重大疾病,實在沒錢了,當然,申請水滴籌也是非常不容易的。...
-
家庭青儲飼料儲存最新方法
可以做成青貯裹包,保持青貯原有營養成分不流失,飼餵適口性更好,存放時間長等優點。並且可以作為商品進行出售。裹包青貯是一種利用機械裝置完成秸稈或飼料青貯的方法,是在傳統青貯的基礎上研究開發的一種新型飼草料青貯技術。裹包青貯技術是指將牧草收割後,用打捆機...
-
家庭醫保共享報銷有優惠嗎
家庭共享受醫保沒有優惠。家人可以用親屬的醫保卡到定點醫院就診但僅限於個人賬戶沒有統籌優惠。到定點藥店買藥同樣也是自付部分不能享受慢性病購買其它藥品。...
-
開門大吉家庭夢想基金是現金嗎
不是現金,開門大吉家庭夢想基金是等同於現金的模式,送你出國幾日遊,家用電器等等,或者是有什麼願望幫你實現,以現場答題的形式來獲得開獎結果!...